学习啦>生活课堂>健康知识>食材知识>

喝生土豆汁有什么好处

时间: 维俏1110 分享

  尽管生土豆汁治不了癌症,但从营养的角度分析,喝生土豆汁还是有好处的。下面由学习啦小编为大家介绍喝生土豆汁有什么好处,希望能帮到你。

  喝生土豆汁有什么好处

  1、生土豆汁含有大量的具有特殊保护作用的黏液蛋白,有利于预防动脉粥样硬化的发生。

  2、生土豆汁可防治癌症,抑制癌细胞生长;同时还可防治肝脏病、肾脏病、胰脏病以及胃溃疡。

  3、喝生土豆汁可恢复体力,增强体质,提高免疫和自愈能力。

  4、喝生土豆汁可恢复眼睛疲劳,消除眼睛干燥,令双眼亮丽;还可排除体内毒素,美容颜润皮肤、治肥胖。

  5、喝生土豆汁可根治便秘、痔疮、口臭等;并可减低月经痛,是广大女性朋友的福音。

  生土豆汁的家常做法

  一块土豆,一个擦菜板,一片干净纱布或棉质麻布,削削削擦擦擦挤挤挤,一杯生土豆汁就做好啦!就是这么简单粗暴!下面一起来了解下吧。

  材料:土豆

  做法:

  1、土豆清洗干净,去除长芽部分(注意:发芽土豆及青色块茎肉含龙葵碱,可使人中毒,或产生严重的胃肠炎症状,用时应注意。)

  2、土豆连皮一起(不要去皮)用擦菜板擦碎,擦完后裹入干净纱布或孔较粗的棉质麻布内,用力挤出汁来。一次可以挤出一杯,大约180-200毫升的生汁。

  喝生土豆汁有什么禁忌

  喝生土豆汁有好处,但要注意喝法,否则养生良饮与致命毒饮便只在一线之差。下面一起来了解下喝生土豆汁的禁忌吧。

  1、用于食疗的新鲜土豆榨汁后并不需要加热煮熟,但要即榨即饮,不能存放。

  2、胃肠功能不完善的儿童要慎饮。

  3、最好在饮用生土豆汁半小时后再进餐,以免胃液被稀释,影响消化。

  4、土豆内含一种有轻微毒性的生物碱,人体不能过多摄入,因此榨汁前最好先去皮并剔除发芽处。

  5、土豆榨好汁后最好先沉淀3-5分钟,饮时把底下的淀粉过滤掉,以免引起腹胀。

  6、生土豆汁一次不能摄入过多,以免造成腹泻。

  生土豆汁怎么挑选材料

  众所周知,发芽的土豆不能吃。若是不小心选中了发芽的土豆,这养生的生土豆汁便成了致命毒药。除此之外,挑选土豆时,还需要注意哪些方面?下面一起来了解下吧。

  1、土豆要选没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。

  2、黄肉的土豆比较粉面,白肉的比较甜。过大的土豆可能是生长过时的,纤维会比较粗。

  3、选土豆一定要选皮干的,不要有水泡的,不然保存时间短,口感也不好。

  4、不能选有芽的或者绿色的土豆。凡长出嫩芽的土豆已含毒素,不宜食用;而土豆变绿是有毒生物碱存在的标志,此时若食用会中毒。

  绝对不能买的土豆:

  劣质土豆小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;土豆萎蔫变软,发芽或变绿;混有较多的虫害、伤残痕迹;有腐烂气味或有小芽苞。

3684527