红糖小米粥的功效和做法

　　红糖小米粥的功效和做法大家了解吗?这是一种性质温和的粥品，营养价值很高，口感也出色，适合大多数人食用。下面由学习啦小编为大家介绍红糖小米粥的功效和做法，希望能帮到你。

　　红糖小米粥的功效和做法

　　红糖小米粥的功效

　　红糖小米粥是一种可以健脾益气和补血的特色粥品，经常食用还能调节神经，减少神经衰弱和失眠等不良症状的发生，红糖小米粥可以缓解疼痛，补血活血，特别适合那引起经期腹痛的女性食用。另外红糖小米粥还是一种低脂肪的粥品，对降低血液中脂肪的含量也有一定的好处。

　　红糖小米粥的做法

　　1、在家中制作红糖小米粥时需要一百五十克小米，六七颗红枣和少量的花生碎与瓜子仁，另外还要准备十到十五克红糖。

　　2、把小米用清水洗净以后再用清水浸泡半个小时，取出以后放在锅中，把红枣去掉果核，把红枣肉切碎备用。

　　3、把锅中加入清水大火烧开，再调小火力，煮到小米开花时再把红枣碎放入煮制，等红枣变软以后再加入红糖调匀，再用小火熬一小会，就可以关火。

　　4、把粥盛出来以后，在最上面放入自己喜欢的花生碎和果仁就可以上桌食用了。

　　红糖与小米的营养

　　红糖的营养

　　1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。

　　2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

　　3.红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。

　　4.红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。 5.红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

　　6.红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。

　　小米的营养

　　富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。富含镁，提高精子的活力，增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

　　红糖小米粥可以天天喝吗

　　红糖小米粥营养丰富，有助于补充营养、健脾暖胃、祛风散寒、益气补血、调养身体、美容等。有人说，红糖毕竟是糖，糖分很高，吃多了容易发胖和龋齿。于是人们不禁提出了这样一个问题：红糖小米粥可以天天喝吗?

　　红糖小米粥是可以天天吃的。每天吃一点红糖小米粥，可以起到温补的功效和延缓衰老，治疗中气不足、食欲不振、营养不良等营养问题。虽然红糖小米粥有很多益处，每天喝可以，但不能多吃，一定要适量!据《本草纲目》记载，红糖亦称沙塘，“沙糖性温，殊于庶浆，故不宜多食。”一天内摄入过量的红糖，会影响食欲和胃肠道的消化吸收，导致人体胀闷、生痰。若长期过量摄取，很可能使体内糖储量过大，导致肥胖、龋齿，严重的还会导致糖尿病。

　　若每天想要喝红糖小米粥，可以少放点红糖，每天的红糖量大概在30克为宜;若是煮给老人喝，则每天25克就足够了。另外，产妇在产后喝红糖小米粥的时间应为连喝7-10天比较好。有糖尿病、阴虚内热和消化不良症状的人忌食红糖小米粥。