焦山楂功效与作用及禁忌
焦山楂功效与作用及禁忌
山楂最为人们熟知的功效就是助消化、通便，其实，山楂还有很多功效，那么食用山楂的禁忌都有哪些呢?接下来请跟着学习啦小编了解吧。
食用山楂的禁忌
1、山楂不能空腹吃：含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
2、少吃生山楂：生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。
山楂核的功效与作用
消食，散结，催生。主食积不化，疝气，睾丸偏坠，难产。治食积，疝气。
1、《纲目》：吞之化食磨积，治癫疝。
2、《本草从新》：治疝，催生。
山楂核的药用价值
【名称】山楂核
【出处】《滇南本草》
【来源】为蔷薇科植物山里红、野山楂云南山楂等的种子。
【功效】治食积，疝气。①《纲目》：“吞之化食磨积，治癫疝。”②《本草从新》：“治疝，催生。”(山楂核的功效与作用)
【用法用量】内服：入丸、散。
【禁忌】忌生冷。
快速去除山楂核的方法
工具最好找一个跟山楂头大小一样的白钢管，留意生活中到处都能看到，10公分就够了，留着可以一劳永逸。如果实在是没有的话就用钢笔帽或者碳素笔、油笔管代替也可，但是效果不是很好，稍费力些。
1、首先洗净山楂，用钢管挖去山楂头部黑色的部分
2、摘掉山楂蒂。
3、右手用力握住山楂，左手从底部向头部用力捅，就会把山楂核全部顶出，一定要用力均匀。
注意事项
一定要把山楂头部黑色挖去，一是因为里面可能存有脏东西，不容易清洗;二是为了从底部向上捅时不会裂开，如果不去除顶部，在捅的时候就会裂开，小伙伴们可以亲自试一试。
不管用钢管还是笔管，壁越薄越好，省力，便于清理。
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