女人吃鸡蛋有什么好处
鸡蛋生活中很常见的食物，吃它的好处特别的多，但是具体有哪些好处很多人并不懂。下面学习啦给大家介绍女人吃鸡蛋的好处,希望能帮到大家。
女人吃鸡蛋的好处
1、保持好身材
其实鸡蛋的脂肪都在蛋黄里，但大多是有利的脂肪酸，而且含油酸，对预防心脏病有益，所以，吃鸡蛋不用怕长胖。这对各位要保持苗条身材的MM来说是非常好的。
2、增强记忆力
蛋黄中还还含卵磷脂，对大脑发育至关重要，还有降低胆固醇的作用。美女们一定想被夸奖为智慧的美人吧，吃点儿蛋黄能够增强记忆力，如果觉得自己神经衰弱了，可以一试哦。
3、防治动脉硬化
营养学家和医学人员根据蛋黄中卵磷脂的乳化作用，用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的效果。
4、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。
5、延缓衰老
鸡蛋中几乎含有人体所有需要的营养物质，故被人们称为“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，坚持适量吃鸡蛋，是不少长寿者延年的经验之一。
6、预防嘴角开裂
蛋黄的黄色也非常有学问，有预防嘴角开裂的核黄素，还有能保护眼睛的叶黄素和玉米黄素。花上大价钱买各种名牌唇膏，还不如每天一颗鸡蛋黄来得方便实惠呢。
7、健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星。
鸡蛋的营养搭配
鸡蛋+西红柿：活血化瘀。
鸡蛋+韭菜：滋养肝肾。
鸡蛋+菠菜：安神补钙。
鸡蛋+干贝：增强人体免疫力。
推荐食谱：桂圆炒鸡蛋
材料：鸡蛋3个，鲜桂圆肉60克，枸杞10克，葱花少许。
调料：盐、鸡粉、水淀粉、食用油各适量。
做法：1、鸡蛋打入碗中，加盐、鸡粉、水淀粉打散调匀。
2、用油起锅，倒入蛋液，炒至成形，放入鲜桂圆肉炒匀，加入枸杞，炒至入味。
3、关火后将炒好的食材装入盘中，撒上葱花即可。
营养功效：本品益气补血、扶补肾阳，可调理女性月经不调、痛经等症。
黄花菜鸡蛋汤
材料：水发黄花菜100克，鸡蛋50克，葱花少许。
调料：盐、鸡粉、食用油各适量。
做法：1、将黄花菜切去根部，取来鸡蛋，打入碗中，调成蛋液待用。
2、锅中注水烧开，加入盐、鸡粉、黄花菜、食用油，用中火煮约2分钟，至食材熟软，倒入蛋液，边煮边搅拌，略煮至液面浮现蛋花。
3、关火后盛出煮好的鸡蛋汤，装入碗中，点缀上葱花即可。
营养功效：本品补气养血、滋补肝肾，适合体质虚弱、月经不调的女性食用。
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