蟹足棒的食用方法

时间：2017-06-19 14:14:38 立文804由分享

蟹足棒的食用方法

　　蟹足棒是以优质鱼糜为主要原料,添加各种辅料,下面小编带你了解蟹足棒的食用方法，希望对你有帮助!

　　蟹足棒的食用处理方法

　　蟹足棒具有蟹肉的风味,无异味,无杂质,解冻后可即食用或用作三明治,涮火锅,拼拌凉菜,烹调熟食等。

　　1、蟹棒烘蛋

　　1.1、材料:鸡蛋 5颗,蟹棒 10只,太白粉水 1/4杯,【调味料】白胡椒粉 1小匙,【调味料】水 1/2碗,【调味料】味精少许,【调味料】米酒 1大匙,【调味料】盐适量,【调味料】蚝油 1～2大匙;

　　1.2、蟹棒去掉外面的塑胶套,切小块状备用。

　　1.3、鸡蛋打散入容器中打至起泡松发,加入所有的调味料拌匀,再放入作法1的所有材料,一起搅拌均匀备用。

　　1.4、取平底锅,加入一大匙油烧热,再倒入搅拌均匀的作法2材料,以小火煎约3分钟,翻面再煎约3分钟,捞起沥干油份,盛入盘中。

　　2、蟹棒滑蛋饭

　　2.1、材料大米250g、蟹棒150g、芹菜30g、香菇2朵、鸡蛋1个、盐、胡椒粉、水淀粉、高汤;

　　2.2、大米淘干净,加入蔬菜丁,入电饭煲煮熟。

　　2.3、蟹棒洗净切小块,芹菜去叶洗净切丁,香菇去蒂洗净切丁,蛋清打散备用。

　　2.4、炒锅内放少许油,加热后依次放入蟹棒、香菇、芹菜,煸炒一会。

　　2.5、加盐,倒入高汤煮开片刻。

　　2.6、用水淀粉勾薄芡,倒入蛋清液搅拌几下,放入胡椒粉拌匀。

　　2.7、取大盆装米饭,淋上滑蛋蟹棒即可。

　　3、香炸蟹足棒

　　3.1、主料:蟹足棒。

　　3.2、调料:淀粉,鸡蛋。

　　3.3、蟹足棒切成3段。

　　3.4、碗内打一个鸡蛋加入淀粉,活全蛋糊!活好糊后加入少半勺油起酥。

　　3.5、蟹足棒倒入活好的糊中下6成热的油中炸至金黄色即可。

　　1、哪些人不能吃蟹足棒

　　一般人群均可食用。过敏的朋友慎吃。

　　2、蟹足棒的适用人群

　　一般人群均可食用。

　　3、蟹足棒的食用禁忌

　　一般人群均可食用。过敏的朋友慎吃。

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