哪些人不能吃姜
吃生姜有很多好处,但是,吃生姜也有很多注意事项,有些人吃姜反对健康不利,哪些人不能吃姜呢?下面小编带你一一了解!
哪些人不能吃姜
阴虚体质的人
阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
内热较重者
如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
脱发者用姜要注意
很多人都把姜外用来治疗脱发,的确,姜性温味辛,确实能够增加局部的血液循环,刺激毛囊打开,促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病,姜用久了会生热,用热性药治热性病,和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的,所以尽量少用。
肝炎病人
一般情况下,肝炎病人是忌吃姜的,因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物。比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
咳痰较黄者
痰黄的人是因为肺热肺燥,生姜性温,食用姜易加重症状。
口臭
中医认为口臭是由胃热所致,生姜性温,胃热的人吃会加重原有的胃热,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
便秘人群
便秘多属于肠热,此时如果过食生姜,也会加重症状。
吃姜的禁忌有哪些
不要去皮
有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
不要乱吃姜
从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。
不要吃腐烂的生姜
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。
姜的食疗功效
大枣姜汤:
大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用,可以促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对胃病患者养胃也非常有效。
做法:大枣10个,生姜5片,红糖适量,煎汤代茶饮,每日1次,坚持服用。
红糖姜汤
红糖具有养血、活血的作用,经常喝红糖姜汤有美容的作用,生姜红糖水还适用于风寒感冒或淋雨后胃寒的辅助治疗。
做法:生姜5片,红糖适量,姜片煎汤后加红糖调味,代茶饮,每日1次,坚持服用。
绿茶姜汤:
绿茶姜汤有清热解毒、益气舒心,防中暑的作用。
做法:取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可饮用。特别适宜在盛暑时喝,有清热舒心的功效。
盐醋姜汤:
盛夏不少人容易得“空调病”,肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰,特别是老人容易复发肩周炎。
遇到这种情况,可熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能使肌肉由张变弛、舒筋活血,大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。[23]
姜汁可乐:
有防寒祛痰的功效,增加热量,暖胃,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。
做法:将3片姜放在300毫升可乐里煮,刚煮开或接近开时马上停火,盛出即可饮用。
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