银耳大枣枸杞粥的做法和功效
银耳大枣枸杞粥的做法和功效
银耳加大枣、枸杞是非常常见的女性营养品，那么你知道银耳大枣枸杞粥的做法吗?下面学习啦给大家分享银耳大枣枸杞粥的做法和功效，希望能帮到大家。
银耳大枣枸杞粥的做法
配料：银耳20克，红枣10克，枸杞3克，大米适量。
做法：1、银耳温水中浸泡30分钟;
2、大米淘干净，加适量的水进锅中煮;
3、15分钟左右，大米煮开，加银耳、大枣、枸杞;
4、等到大米煮开花之后，即可食用。
5、可根据个人口味加一点冰糖。
吃银耳大枣枸杞粥的功效
银耳：银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
红枣：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
枸杞：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。
大枣的药用价值
中国的草药书籍《本经》中记载到，大枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，大枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。
1、高血压：大枣10枚，洋葱30克，芹菜根20克，糯米适量，煮粥食用。
2、失眠：大枣20枚，葱白7根，煎汤，睡前服。
3、食欲不振、消化不良：大枣10枚(炒焦)，橘皮10克(或陈皮4克)，共放保温杯内，沸水冲泡10分钟，饭前饭后代茶饮。
4、腹泻：大枣10枚，薏米20克，干姜3片，山药30克，糯米30克，红糖15克，共煮粥服食。
5、神经衰弱：大枣10枚，枸杞15克，水煎半小时，再将鸡蛋两只打入同煎，至熟食用，每日两次。
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