罗汉果的功效
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很多人都知道罗汉果是一个好东西，购买后却不懂如何吃。下面小编要介绍的就是关于罗汉果的功效和泡水方法，希望大家喜欢。
罗汉果的功效与作用
清肺利咽、化痰止咳;润肠通便
如何挑选罗汉果
购买罗汉果时，应该挑选个大形圆，色泽黄褐，摇不响，壳不破、不焦，味甜而不苦者为上品。
罗汉果的制作技巧
罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用，在果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。
罗汉果的保存方法
2年
罗汉果的适合体质
阳虚质体质应忌食或少食;
一般人群均可食用。
罗汉果的正确泡水方法
1.选择优质的罗汉果
罗汉果干果外观棕黄色，完整，不裂不破，没有斑点。看罗汉果是否有烤焦现象。果心不发白，不显湿状。
2.将罗汉果掰成几份
用来泡水的罗汉果敲碎后分成几份，分量的多少取决于水杯，或是水壶的大小，太少则味道偏淡，太多则味道太甜。
3.如何泡水
将罗汉果放入水杯或水壶，取沸水冲入，数分钟后即可饮用。如果用于治疗慢性咽炎，可在其中加入点生甘草、胖大海。
注意事项：罗汉果性微寒，体味虚寒或有胃病的饮用人可加入点姜片。
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