蜂胶的功效与食用方法
蜂胶的功效与食用方法
蜂胶是名贵的食疗佳品，有“血管清道夫”之称。关于蜂胶的功效与作用及食用方法，很多人都不太了解，下面学习啦给大家介绍蜂胶的功效与作用吧。
蜂胶的功效与作用
1、“血管清道夫”。蜂胶能增强心肌收缩力、扩张血管、降低血液甘油三酯含量，对预防改善心脑血管疾病、微循环病变效果明显。
2、镇静、麻醉及其他神经系统作用。包括皮肤瘙痒、蚁走感、烧灼感等末梢神经病变和失眠、便秘、腹泻等植物神经功能紊乱以及踩棉感、手套感、短袜感等中枢神经病变，通过对神经细胞的修复，恢复神经敏感度，对各种神经病变予以纠正。
3、抑制癌细胞生长。蜂胶中所含的黄酮类、萜烯类、多糖、有机酸等天然物质对癌细胞有明显的抑制作用，众多研究证明，蜂胶是一种天然的免疫强化剂，蜂胶能够刺激免疫机能和丙种球蛋白活性，增加抗体生成量，能够增强巨噬细胞吞噬能力，从而提高肌体抵抗力，抑制癌细胞生长。
4、防治胃肠疾病。由于蜂胶具有良好的天然广谱抗菌消炎作用，又有保护和促进受损组织更新的作用，同时蜂胶能对溃疡部位及周围有止血作用，使遭受破坏细胞部位恢复原有的细胞活力，很快恢复细胞组织，使溃疡部位愈合。
5、美容护肤功效。蜂胶是一种即可口服又可外用的美容佳品。服用蜂胶不仅可以排除毒素、净化血液、改善微循环，还能阻止脂质过氧化，减少色素沉积，可使毒素、粉刺、褐斑在不知不觉中消失。
蜂胶的食用方法
蜂胶中黄酮类物质味道微苦，带有辛辣味，口感较差。绝大多数人喜欢直接以胶囊或片剂吞服，以避免蜂胶的味道。
其实蜂胶还有另一种服用方法，那就是直接将蜂胶液加入蜂蜜或其他调味剂中混合稀释后含服。这样既可以直接保护口腔和咽喉食道的健康，又可以通过口腔和食道黏膜直接吸收其中的很多活性物质，起到多种保护的功效，西方一些国家老年人都非常喜欢采用这种方法。
蜂胶的服用时间没有严格的规定，正常情况下以早晚空腹服用效果较好;糖尿病患者以在饭前半小时服用为佳。医生建议将蜂胶与西药分开服用为好，时间间隔最少为30分钟。
蜂胶可以与茶水一起服用，只是茶水的颜色、味道会有所改变，但并不影响蜂胶的使用效果。所以有饮茶嗜好的人在饮茶时也可以将不含酒精的水溶性蜂胶兑入其中一并服用。
蜂胶中珍贵的萜类物质、酶类、维生素等营养成分，会随着温度的升高或水蒸气的蒸发而挥发，破坏其营养成份，影响蜂胶的服用质量和效果。因此，蜂胶不宜加在开水中冲服。服用时以温开水(40~60℃)或凉白开冲服为宜。
食用剂量：保健量——每次10~15滴，每日3次。治疗量——每次25~30滴，每日3次。
由于蜂胶在水中溶解度极小，食用时最好将蜂胶加在牛奶、咖啡或蜂蜜中，或涂抹在面包、馒头、饼干上，餐前半小时服用为宜，或以空腹时服用为佳。对于糖尿病患者，在饭前半小时服用为好。蜂胶具有很强的防腐、抗氧化性能，在密封、阴暗处可以长年保存。
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