奶粉的吃法
奶粉的吃法
奶粉是以新鲜牛奶为原料，携带方便,营养丰富。你都知道奶粉怎么吃吗?下面小编带你一一了解!
奶粉的简介
奶粉是将牛奶除去水分后制成的粉末,奶粉适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量白砂糖加工而成的食品。奶粉冲调容易,携带方便,营养丰富。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松,湿润性好,分散度高,冲调时,即使用温水也能迅速溶解。
奶粉的食用处理方法
在冲奶粉的时候,尽量用温水,然后伴随搅拌,这样溶解也较容易,营养也不会被破坏掉,更容易被宝宝吸收。
奶粉的吃法
香蕉片的做法
材料:香蕉、香蕉10份、奶粉1份、水5份。
做法:
用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5～1厘米薄片。
先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。
将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80～100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%～18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。
经过烘烤的香蕉片,再放入130～150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。
奶黄馅的做法
材料:鸡蛋80克、黄油40克、吉士粉10克、白糖75克、奶粉25克、澄粉10克。
做法:
黄油置室温软化,用打蛋器低速搅打至顺滑,加入白糖搅打至发白。
分两至三次加入打散的鸡蛋,搅打均匀。
所有的粉类混合过筛,加入打好的黄油里,拌成均匀的面糊。
上蒸锅蒸30分钟左右,其中每间隔10分钟取出一次,用打蛋器搅散后再上锅蒸。
蒸好后趁热搅散,然后用橡皮刮刀翻压至光滑平整,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上。
甜甜圈的做法
材料:
A:糯米粉15克、水50克。
B:高粉250克、白糖40克、盐1/4小勺、吉士粉5克、奶粉10克、酵母3克、鸡蛋30克、水60克、黄油15克。
做法:
糯米粉和水搅拌均匀,用小火边煮边搅成糊状。取出放凉,盖上保鲜膜,冷藏1小时备用。
将冰箱中取出的糯米面团,和B中除了黄油外的材料混合,揉至稍具光滑状。加入黄油,揉至延展。面团盖上保鲜膜,基本发酵50分钟。
发酵后,将面团擀成1CM后的面饼,用小模子切出甜甜圈的造型,然后进行最后发酵20分钟。
油烧至中温,下面圈,中间不停的翻动,炸至两面金黄。取出炸好的面圈,控油,放凉。
将巧克力隔水软化,千万不可直接烧化哦。将甜甜圈放入巧克力糊中,蘸满一面。趁巧克力未干,撒上各式装饰,我撒的是:花生碎,彩色巧克力碎,椰蓉,杏仁片,四种。
吃奶粉的注意事项
1、哪些人不能吃奶粉
无禁忌人群。
2、奶粉的适用人群
一般人群适宜食用。
3、奶粉的食用禁忌
奶粉开封后,不宜存放冰箱中,因为冰箱内外的温差和湿度差别容易造成婴儿奶粉潮解,盖紧塑料盖或扎紧袋口置于避光、阴凉、干燥处即可。
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