何首乌泡酒的作用与制作方法
何首乌具有很好的乌发功效，同时也能强健筋骨，很多人喜欢将何首乌泡酒喝。那么何首乌泡酒的作用都有哪些呢?下面学习啦小编给大家详细讲解相关知识吧。
何首乌泡酒的作用
何首乌补肝肾,益精血,乌须发,强筋骨。药理作用是促进造血功能,提高机体免疫功能,降血脂,抗动脉粥样硬化,保肝,延缓衰老,影响内分泌功能,润肠通便等作用。
适用于肝阴虚,精亏血少者服用。对于形寒怕冷、面色晄白、食少便溏的阳虚或脾虚患者则当慎用。
何首乌泡酒的方法
1、材料:何首乌、肉苁蓉、枸杞子、栀子、红花、茯苓、当归、麦门冬、冰糖、白酒
做法:将所有的食材清理干净之后一起放入玻璃瓶中,然后根据具体情况加入冰糖以及白酒。
2、材料:制首乌、生地黄、白酒
做法:首先需要将何首乌洗干净,然后切块放入风口风干。将风干好之后的何首乌和生地黄一起放入玻璃瓶中,最后加入白酒密封好。将玻璃瓶放在通风并且干燥的位置,然后每隔三天摇晃一次,二十天之后就可以服用了。
3、材料:何首乌、当归、白芍、生地黄、人参、白术、白茯苓、南芎、粉草、五加皮、核桃肉、糯米酒
做法:将所有的药材用酒清洗干净,然后用糯米酒浸泡,做好密封工作,大约二十天之后就可以饮用了。
4、材料:何首乌、甘味料、酒
做法:将何首乌洗干净之后晒干,然后切片备用。将何首乌还有甜味的食材一起放入玻璃罐中密封好。大约两个月之后就可以饮用了,这种酒的味道会比较涩。如果是已经开启之后的药酒,那么最好能够换一个容器储存,大约两周之后药酒的味道会更好。
5、材料:何首乌、熟地黄、枸杞子、黄精、当归、白酒
做法:将所有的材料洗干净并且切碎,然后放入布袋中。将布袋放入酒坛中,然后加入白酒密封好。每天都要摇晃酒坛几次,浸泡一个星期之后就可以去除掉药渣服用了。
6、材料:枸杞子、黄精、黄精、白酒
做法:将材料洗干净,然后一起放入酒瓶中,加入白酒之后密封。大约十天左右药酒就做好了,建议每天服用三次,每次都是在空腹的时候喝上一小酒杯。
7、材料:人参、玉竹、当归、何首乌、枸杞子、黄精以及黄酒
做法:将所有的药材切片,然后和黄酒一起翻入酒坛中密封,一个星期之后过滤渣滓服用。建议每天早晚服用,每天喝二十毫升就足够了。
何首乌的食用方法
1、何首乌粉:
食用方法一:冲服(最简单的,取两勺粉用一勺温水化开,然后用沸水冲泡搅拌均匀,透明糊状就是熟了)。然后可以加糖,蜂蜜,等根据个人口味调味。
食用方法二:煮。红枣枸杞桂圆是常见的配料,先用水煮上配料,等到汤开后煮到一定的火候(看个人喜欢哦,如果有时间的话,建议多煮一些时候,将红枣,桂圆,枸杞里面的养分充分的溶解到汤里),将首乌粉用冷水化开,和勾芡一样下到锅里,搅拌均匀,就可以吃了。非常滋补还可以美容。口味也很棒哦。
食用方法三:蒸。最简单的在面粉里面加入适量首乌粉,也能起到保健作用哦,还有就是作馅的时候。
何首乌的药用价值
功效用法
性味：苦甘涩，微温。
1、《何首乌录》：味甘，温，无毒。
2、《本草汇言》：生用气寒，性敛，有毒;制熟气温，无毒。
归经：入肝、肾经。
1、《纲目》：足厥阴、少阴。
2、《本草经解》：入足少阳胆经、手少阳三焦经、手少阴心经、足少阴肾经。
3、《本草再新》：入脾、肺、肾三经。
主要功效：养血滋阴;润肠通便;截疟;祛风;解毒。主血虚头昏目眩;心悸;失眠;肝肾阴虚之腰膝酸软;须发早白;耳鸣;遗精;肠燥便秘;久疟体虚;风疹瘙痒;疮痈;瘰疬;痔疮。
1、《本草纲目》：此物气温味苦涩，苦补肾，温补肝，能收敛精
何首乌成品
气，所以能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌发，为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上。气血太和，则风虚、痈肿、瘰疬诸疾可知(除)矣。
2、《本草汇言》：惟其性善收涩，其精滑者可用，痢泄者可止，久疟虚气散漫者可截，此亦莫非意拟之辞耳。倘属元阳不固而精遗，中气衰陷而泄痢，脾元困疲而疟发不已，此三证，自当以甘温培养之剂治之。
3、《本经逢原》：生则性兼发散，主寒热疟，及痈疽背疮皆用之。
4、《本草求真》：首乌入通于肝，为阴中之阳药，故专入肝经以为益血祛风之用，其兼补肾者，亦因补肝而兼及也。
猜你感兴趣：
1.何首乌如何泡酒