普洱沱茶的功效与作用
普洱沱茶的功效与作用
普洱沱茶是云南的特产，它是一种紧压茶，它的外形和普通茶不一样，有些像面包，那么普洱沱茶的功效都有哪些呢?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。
普洱沱茶的功效
法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普普洱茶洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。
长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。普洱茶，相对对血管软化效果好，对促进肠道循环排毒效果差一些。
普洱沱茶作用
1、消食健胃作用：
普洱沱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
2、防辐射作用：
据广东中山大学何国藩等用普洱沱茶进行的研究结果表明，饮用普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
3、防癌抗癌作用：
科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
4、安神作用：
一般的茶叶喝过后会影响睡眠，而普洱沱茶饮用后不仅有助于入睡，而且能提高睡眠质量。
5、美容作用：
普洱沱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。
6、抗衰老作用：
经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱沱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱沱茶被称为“益寿茶”。
7、清除口腔异味作用：
普洱沱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。
普洱茶的正确泡法
1、前序
准备好原材料。一罐大概100度的热水,不低于90度就好。茶量大概准备茶壶的20%左右。用水一般为蒸馏水、矿泉水等纯净水最好。茶壶选择肚子胖胖的陶壶、紫砂壶等。
2、温杯
用热水把茶具过一遍,主要是温壶温杯,还能同时起到杀菌作用,然后放进茶叶。
3、润茶
在装有普洱茶的茶壶中倒入大概为容量四分一的热水,然后迅速倒去,这样起到清洗茶叶杂质的作用。注意不要泡太久才倒出,以免带走茶叶味道。
4、头道
清洗茶叶后倒进沸水冲泡10秒,然后将茶水倒出来到公道杯上(倒完茶壶中的茶汤喔),主要不要把茶汤留在茶壶里,如果把茶焖熟就不好啦。
5、过滤
用滤网把茶碎过掉,留下干净无茶碎的茶汤。
6、品茗
把茶水分别倒到各个小茶杯中,闻香观色后,轻轻喝上一口,入口稍稍停留片刻,感受茶汤的醇味,滚动舌头,使茶汤流过口腔的每一个地方,再慢慢下咽。
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