哈蜜瓜的功效与食用方法
哈蜜瓜来自新疆，是一种变种甜瓜。那么哈蜜瓜的功效都有哪些呢?下面学习啦小编给大家详细讲解相关知识吧。
哈蜜瓜的功效
1、哈蜜瓜可以消暑解渴，夏天食用哈蜜瓜可以防止中暑。运动之后出汗吃哈蜜瓜，可以很好的补充人体的水分和糖分。
2、哈蜜瓜可以促进人体的新陈代谢，可以促进肠蠕动，促进分体各大分泌系统。可以健胃消食，是天然的养生水果。
3、哈蜜瓜可以保护人体的肝脏和心脏系统，可以刺激大脑，所以多吃哈蜜瓜可以变得更聪明。
4、哈蜜瓜是可以改善口臭和体臭的，因为哈蜜瓜本身是比较香甜的，而且属于降火的凉性水果。有体味和口臭的人，可以吃哈蜜瓜降火祛除臭味。
5、哈蜜瓜还可以安神，失眠的人，可以在睡前一个小时吃一些哈蜜瓜。
6、哈蜜瓜有一定的活血作用，因为哈蜜瓜里面含有铁元素。贫血的女性可以适量的食用哈蜜瓜。
7、哈蜜瓜还可以治疗咳嗽和呕吐。
哈密瓜的食用方法
一、炒着吃
哈密瓜牛柳
材料：牛柳250克、哈密瓜300克、细盐1小匙、细砂糖1小匙、生粉1小匙、植物油1大匙、柠檬汁1大匙
做法：
1、将牛柳洗净切成小丁。加入1小匙细盐和1小匙细砂糖。
2、加入1小匙生粉和1大匙植物油。
3、用手或是筷子拌匀，腌制20分钟。将哈蜜瓜切成给2厘米的小丁备用。
4、平底锅烧热，倒入橄榄油。
5、转中火，将腌制好的牛柳丁倒入平底锅内。炒至牛柳丁8成熟，倒入哈蜜瓜丁翻炒。
6、翻炒1分钟关火，挤上1小匙柠檬汁，装盘即可。
虾仁哈密瓜炒饭
材料：米饭、哈密瓜、玉米粒、虾油、虾、胡萝卜、豌豆、食盐
1、将虾剥壳去泥肠。
2、胡萝卜切小丁，哈密瓜去皮后也切成丁。
3、锅内倒入虾油后直接倒油碗豆，玉米粒和胡萝卜丁快炒。
4、翻炒两分钟后加入剥好的虾仁。
5、虾仁炒至半熟状态倒入米饭。
6、将米饭和配菜快炒拌匀。
7、将炒好的米饭里加入甜瓜丁。
8、所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。
二、做甜品
哈密瓜酸奶
材料：哈密瓜半个、酸奶适量、糖水樱桃三个
做法：
1、哈密瓜肉用圆形果挖挖出球状果肉。
2、淋上酸奶，添加点缀。
哈密瓜椰浆西米露
材料：西米、哈密瓜、椰浆、炼乳
做法：
1、锅中烧开水后把西米倒入，不断的煮直到透明为止。
2、西米呈透明状捞出到凉水中。
3、锅中倒入椰浆，炼乳及西米稍微放些水熬制几分钟即可。
哈密瓜的注意事项
一、哪些人不能吃哈密瓜?
患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。
二、哈密瓜的适用人群
一般人群均可食用。特别适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
三、哈密瓜的食用禁忌
1、哈密瓜属于性凉性水果，因此一次性不宜吃的太多，以免引起腹泻。
2、患有脚气病、便溏、腹胀、寒性咳喘以及产后、病后的人不要食用;孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜，但是在产后就不要吃了哦。因为哈密瓜是偏凉的。
3、虚寒体质、糖尿病人慎食哈密瓜。
相克食物：
哈蜜瓜和香蕉不宜同吃，会使肾衰病人，关节炎病人的病情加重。
哈蜜瓜和梨不宜同吃，若同吃可能会引起腹胀，引发不适症状。
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