生的南瓜子能不能吃
生的南瓜子能不能吃
一般食用南瓜，人们都把南瓜子扔掉，其实，南瓜子是食疗价值非常高的种仁。市场上卖的都是炒熟的南瓜子，那么，生的南瓜子能直接吃吗?来了解一下。
生的南瓜子能不能吃
生的南瓜子是可以直接食用的。
南瓜子不管生吃还是熟吃，对驱虫都有作用。
儿童每天吃50克的南瓜子，连续一周就可以达到驱虫效果。南瓜子去壳，取仁研碎。加开水、蜜或糖，调成糊状。宜空腹食角，每日3次，连服7日。特点：安蛔驱虫。
南瓜子杀虫剂食用单方生南瓜子，无毒无害，对双孢菇菌丝和子实体的生长不产生抑制作用，也不对人体健康造成影响。
南瓜子的简介
干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2厘米，宽约0.7～1.2厘米，表面带有毛茸，边缘较多。种皮较厚，种脐位于尖的一端;除去种皮，可见绿色菲薄的胚乳，内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油，胚根小。气香，味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。
吃南瓜子的好处
1.南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子，就可以预防和改善前列腺症。
2.南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每100g南瓜子仁含磷1159mg，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关。
3.吃南瓜子，对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。
4.南瓜子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。
5.南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。
6.南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
7.生嗑南瓜子可以治疗早泻、尿频。
8.南瓜子富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。
9.南瓜子富含胡萝卜素和维生素E，这2种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。食用时最好将南瓜子研磨成粉末食用，每天吃一小勺约30g，效果更佳。
10.南瓜子还是富含钾的食物。富含钾的食物能帮助腿部肌肉伸展并预防腿部抽筋。
食物都有两面性，南瓜子也不例外。南瓜子里面有丰富的脂肪，所以吃多了，容易使人发胖;而且南瓜子有小毒，会影响肝脏功能。因为南瓜子吃多了之后，会有恶心的感觉，那是因为南瓜子太油腻了，你的肝吃不消。所以患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，不宜食用南瓜子。
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