瓜子的功效与作用
在我们的日常生活中,瓜子是很常见的食物,让你们闲着没事了,都喜欢吃着瓜子用来消磨时间。那么瓜子有什么功效呢?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。
瓜子的功效
1、预防老化
如今的人都很注重自己的外在形象,尤其是一些女性,年龄已经成了横亘在这些爱美女性前面的一道很大的难关。
而红瓜子就有抗机体氧化也就是预防衰老的作用。
每天适当食用一些红瓜子,时间久了,可以很好的预防自己变老。
2、预防结石
如今结石病人可以说是日益增多,这个和人们平时的一个日常习惯也是分不开的。
现在的人们基本都沾染上了烟酒,所以结石患者也比以前多了很多。
红瓜子可以在一定程度上预防肾结石形成,经常食用,可以预防自己患上肾结石。
3、降压
高血压可以说是现今社会一个很常见的疾病。尤其是在中老年朋友当中,高血压的发病率可以说高到一个比较吓人的地步。
因此中老年朋友更要养成食用红瓜子的习惯,可以帮助自己降压。
4、治疗气虚
现在有很多年轻人,明明年龄很小,但看去就是没有朝气。
这个说白了就是这个人的气比较虚,而红瓜子可以很好的治疗气虚的现象。
因此一些体质较弱的年轻人可以适量的吃一些红瓜子。
瓜子的营养价值
红瓜子不仅营养丰富,而且吃起来很香,对肠胃以及肺都有好处,还含有维生素E。
有驱虫作用,适当嗑点瓜子,能刺激舌头上的味觉神经,促进唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,还能促进面部肌肉的运动。
据报道,红瓜子有医疗价值,可治泻痢、脓疱疮等疾病。
瓜子仁的选购方法
1、瓜子仁以老仁丰满,个大均匀为最佳;颗粒干瘪,大小不匀者不宜购买。
2、优质瓜子仁色泽光亮,触手干燥,用手轻捏可感觉到饱满、硬实;若色泽暗淡、发黑、轻捏感到疲软、潮湿,说明质量较差,不宜购买。
3、数周晒得干,然后放进密封的塑料袋子里,最好是那种透明的质量较好的袋子,置于干燥阴凉的地方保存。
瓜子仁的副作用
尽量用手剥壳,或者使用剥壳器,以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质,经常用嘴剥果壳,容易使舌头和口角糜烂,还会在吐壳时将大量的津液带走,使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。瓜子儿一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生疮。
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