五味子的治病功效以及食用方法
五味子的治病功效以及食用方法
中医认为，五味子味酸，性温，具有补养五脏、益气生津、收敛固涩的功效，能治疗盗汗、自汗、久泻不止、遗尿尿频、梦遗滑精、久咳虚喘等症。怎么五味子怎么做效果最好呢?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。
五味子的治病功效及食疗方法
五味子，又名会及、玄及，初春生苗，叶子尖而圆，3、4月份开花，7月结果实，秋季采摘。
中医认为，五味子味酸，性温，具有补养五脏、益气生津、收敛固涩的功效，能治疗盗汗、自汗、久泻不止、遗尿尿频、梦遗滑精、久咳虚喘等症。
治病功效
1、治久咳不止
取五味子五钱，风化消、五倍子各二钱，甘草一钱半，研末后干噙。
2、治阳事不起
取新五味子一斤，研末，酒服方寸匕，每天服用三次，忌吃鱼猪醋蒜，吃完一剂即有效。
3、治久咳肺胀
取五味子二两，粟壳半两(白饧炒过)，研末，白饧丸弹子大，每次服用一丸，水煎服。
食疗方法
五味子爆羊腰
材料：杜仲10克，五味子5克，羊腰子2个
调味料：盐，料酒，姜末，葱末，酱油，水淀粉
做法：
1、杜仲、五味子洗净，加水煎40分钟，去渣取汁，再加热熬成稠汁;羊腰子处理干净，切腰花，用水淀粉裹匀，
2、油锅烧热，放腰花爆炒，炒熟后然后加料酒、葱姜、盐、酱油炒匀，再倒入五味子汁，煮沸后即可。
功效：强腰益胃，固精壮阳，补肝益肾。
五味子的功效分析
具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效。
1.对中枢神经系统作用五味子具有明显的镇静作用，尚有镇痛作用、肌肉松弛作用。
2.保肝作用 五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等对化学毒物引起的动物肝细胞损伤有明显保护作用。
3.对心血管系统作用五味子有扩血管作用。五味子素、五味子丙素、去氧五味子素等对于离体狗肠系膜动脉收缩均有抑制作用，能增加脉鼠离体心脏及麻醉狗冠脉血流量。用北五味子饲喂家兔能调节心肌细胞和心、肾小动脉的能量代谢，提高心肌代谢酶活性，改善心肌的营养和功能。
4.延缓衰老作用《本经》记载，五味子“主益气，补不足，强阴，益男子精”。五味子能降低血清胆固醇，增加脑和肝中蛋白质含量，均表明具有抗衰老作用。
5.对呼吸系统作用五味子能“收肺气”、“宁嗽定喘”。动物试验表明，五味子煎剂和五味子素有兴奋呼吸作用。五味子的酸性成分能使小鼠气管腺中中性粘多糖和酸性粘多糖减少，具有祛痰和镇咳作用。
6.对代谢及免疫功能的作用 五味子能促进肝糖原的合成，使糖代谢加强，又能增加肝细胞蛋白质的合成。
7.抗溃疡作用 五味子给大鼠灌胃，能抑制应激性溃疡的发生，使溃疡指数减少，并能抑制胃液分泌。
五味子的副作用
五味子是一种具有香气的木质藤蔓，被认为具有保肝效果。但是，中国有句俗语“是药三分毒”，尽管五味子对肝脏保健效果较明显，但副作用也不可小觑。
五味子有小毒，能兴奋呼吸中枢，使呼吸频率及幅度增加，并有增加胃酸及降压作用。中毒反应表现为，发热、头痛、乏力、口干舌燥、有异昧感、恶心、呕吐、荨麻疹等。
口服生药13～18g以上可有打嗝、反酸、胃烧灼感、肠呜、困倦等，偶有过敏反应。
专家强调，适量的五味子对于肝病患者来说有着不错的疗效，但是五味子具有微毒性如果过量的服用就会损害到肝脏健康。所以，不管是什么东西，都会有两面性，药材也一样，药材可以治病救人也可以杀人。
大家在使用五味子的时候一定要遵医嘱，尤其是肝病患者，在用药上不可马虎，需要选择大型肝病专科医院，遵从专业医师的意见。
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