蒲公英的功效与作用_禁忌_药用价值_吃法
蒲公英虽然就是一朵小黄花，但是在医生眼里，却是妙手回春的灵丹妙药。蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根，其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用那么你知道蒲公英泡水喝的功效有哪些呢?那就随小编来了解一下蒲公英的功效与作用及禁忌吧!
蒲公英的十大功效
1、抗菌
蒲公英中含有蒲公英醇、蒲公英苦素、咖啡酸、果胶、树脂等物质，从而能有效抑制病菌。
2、助消化
蒲公英中含有丰富的维生素C、维生素A、矿物质，这些成分能起到缓解消化不良的作用，从而对于改善便秘及保护肠道健康发挥重要效果。
3、强壮身体
蒲公英中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、维生素，可谓是天然的滋补养生佳品，因而常吃能补充人体生长所需的养分，起到强身健体的目的。
4、维护女性健康
蒲公英具有祛火、消炎等作用，对于女性来说，经常吃点蒲公英能有效的疏通郁结的肝气，起到防治乳腺疾病产生的效果。
5、增强免疫力
蒲公英中的菊糖、葡萄糖成分能显著增强增强体内抗毒功能，孕妇喝蒲公英茶可以提高对疾病的免疫力。
6、清热解毒
蒲公英泡水能够缓解口干舌燥的症状，对于治疗热毒症、目赤肿痛、化脓性疾病以及清肝热有较好疗效。
7、利尿
蒲公英对于利尿有非常好的效果，它具有丰富的胡萝卜素和维生素C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。
8、净血
蒲公英叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿，不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳。
9、祛斑
蒲公英花朵煎成药汁可以祛除雀斑，可说是非常有用的一种香药草，新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。
10、消痈散结
蒲公英可治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。
11、疗肠痈
蒲公英有解毒、消炎、解热的作用，用于热毒证，尤其是在清肝热方面更为突出。适宜支气管炎、胃炎患者及肝热目赤肿痛、痈肿疮毒患者，临床验证有效。
蒲公英的作用：
1、蒲公英适合用在各种热毒疾病方面，清肝热。治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病。
2、常喝蒲公英水，具有一定的美容效果。蒲公英的叶子中含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素以及碳水化合物还有维生素等等，经常服用可改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。
3、抗菌蒲公英的叶子含有某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。
蒲公英的食用禁忌：
1.阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用蒲公英。
2.大量的服用蒲公英，易致胃肠道不适(如恶心、想吐及腹部不适、拉肚子)等。
3.服用蒲公英水之后身体出现荨麻疹或浑身瘙痒，属于过敏。
4.阴寒证蒲公英是清热的佳品，现在大多数的感染情况都是属于热症，使用蒲公英治疗并不会生不良反应或者是病情价值的情况。
蒲公英泡水喝有什么用?
一、清热解毒
蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。
二、美容养颜
女性日常生活中可以多服用一些蒲公英水，因为不仅味道好，同时还有很好的美容效果。经常服用蒲公英水能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。除了蒲公英中含有的叶子对身体很好之外，根茎服用之后对于身体的好处也有很多，一些经常容易上火起痘痘的女性可以多喝哦!
三、消痈散结
如果身体出现了高热不退或者是臃肿疮毒，可以多服用一些蒲公英水。另外，蒲公英水对于治疗乳痈具有很好的效果，产后的女性多服用能够起到通乳的作用。
四、防治肿瘤
蒲公英热水提取物30～40mg/kg腹腔注射，对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11～20天给药有抑瘤作用，对接种后的1～10天给药无效，其抗肿瘤作用类似香菇多糖，是通过免疫机制实现的。
五、抗菌
蒲公英的叶子中含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以说，在没事的时候服用一些蒲公英泡水喝的，对于身体是很有好处的。
六、保肝利胆
国外研究，蒲公英有利胆作用，临床上治疗慢性胆囊痉挛及结石症有效。
蒲公英在中国、日本、俄罗斯和欧洲的药学史中都有特别记载，被视为解毒剂的时间已超过100年。根据美国自然疗法医学院临床副教授马克·斯特思格勒(Mrut Stengler)表示，蒲公英跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特别是蒲公英根，它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。
七、护胃作用
对大鼠应激法、幽门结扎法胃溃疡模型和无水乙醇所致大鼠粘膜损伤模型均有不同程度的保护作用，其抗胃溃疡及抗胃粘膜损伤作用可能与影响胃组织内源性PGE2的含量有关。蒲公英对清醒大鼠胃酸分泌有抑制作用，麻醉大鼠用pH4盐酸生理盐水做胃灌流实验，蒲公英有明显抑制组胺、五肽胃泌素及氨甲酰胆碱诱导的胃酸分泌作用。
八、利尿
当觉得身体胀胀的、水肿的时候，蒲公英就是天赐良药，它可是天然利尿剂。用蒲公英来利尿，体内的钾不会连同水分一起排出。蒲公英叶萃取物对于经前综合症的水肿也很有效。
蒲公英的不同搭配方法，又使得其对人体的好处加倍，有些效果，复方好过单方!
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