女人食用玛卡有哪些好处
女人食用玛卡有哪些好处
玛卡是南美洲的一种高原植物。你们知道女人食用玛卡的好处是什么吗?接下来学习啦小编为你分享一下女人食用玛卡的相关好处,一起来看看吧!
女人食用玛卡的好处
一、能抗疲劳,恢复人体精力,能快速补充体力,缓解压力,提高睡眠质量。
现代人生活压力大,家庭负担重,长期透支身体精力等,使人体长时间处于超负荷,导致各种症状,大都是亚健康状态。而玛咖具有55种人体必需营养物质,长期食用玛咖能有效补充缺少的营养物质,全面调节营养平衡,提高免疫力,强健身体,远离亚健康!
二、调节内分泌,对抗更年期综合症
玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能,平衡体内的荷尔蒙水平,丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能,改善气血和缓解更年期症状。
三、增强免疫功能,抗疲劳,抗贫血
玛卡含较高量的铁,蛋白质、氨基酸、矿物质锌等可帮助坚固免疫系统,提升机体抗病力,对抗疲劳,改善贫血症状。
辨别玛卡真假的方法
1、玛卡鲜果
玛卡鲜果是最原生态的玛卡果实,一般掺假的较少,但仍然有部分商家将芜菁(芜菁,又叫蔓菁,也属于十字花科,外形与玛卡接近,有青色品种和紫色品种。小型芜菁品种只有几十克,与玛卡相仿,但只能食用,完全不具备药用价值,通常用来制作腌菜。)掺和在玛卡鲜果中间鱼目混珠。辨认玛卡一看外表,新鲜玛卡根须很多,外表还长了很多纹路。二尝味道,纯正的玛卡带有淡淡的辛辣味。
2、玛卡干果
玛卡干果比鲜果容易造假。假玛卡干果主要采用的还是芜菁,芜菁的含水量大大高于玛卡,因此芜菁干果表面的皱褶明显多于玛卡干果,且皱褶较深,有时会开裂,但如果采用冻干的方法,这个区别就不是很明显了,制作精良的芜菁冻干干果基本可以以假乱真。
(1)假玛卡干果
除了假玛卡干果,还有劣质玛卡干果,主要包括空心玛卡干果、烘干玛卡干果、硫磺熏玛卡干果和染色玛卡干果。
(2)使用了膨大剂的空心玛卡干果
很多农户和小规模作坊没有能力修建大规模晾晒场地,玛卡鲜果只能通过高温烘干(超过80摄氏度)。一旦烘干,玛卡中宝贵的玛卡烯、玛卡酰胺、氨基酸、维生素和蛋白质等物质就会遭到极大破坏,芥子油苷基本挥发殆尽。烘干玛卡干果的颜色非常不均匀,甚至有焦黑状出现。烘干设备一旦控制不好,玛卡受热不均匀,就会影响玛卡品相。这种情况下,不法商家大多通过硫磺熏色来增加黄玛卡表层的色泽。烘干玛卡干果的特点是:干果黄的很不自然均匀,通常比正宗的玛卡干果看上去颜色更艳丽,光泽度更好,仔细闻可以闻到隐隐的硫磺味道,仔细看在表层褶皱中可能还可以发现硫磺熏过的残留物。
3、玛卡干片
玛卡干片比干果更容易人为操作。大多搀假的玛卡干片使用的是萝卜干片和芜菁干片。萝卜和芜菁因为含水量较高,干片的剖面褶皱较多,玛卡干片的剖面相比要光滑平整很多。我们可以根据干片剖面的平整度来辨别真伪。
适合吃玛卡的人群
1、平和体质的人
健康体质的人服用玛咖有强身健体的作用。
2、阳虚体质的人
肌肉不健壮,时感手脚发凉,胃脘部、背部或腰膝部怕冷,易出现寒病,腹泻、阳痿等。此种类型体质人群服用玛咖有温肾补血的作用,临床上玛咖常用于治疗贫血气虚。
3、阴虚体质的人
体形多瘦长,经常感到手、脚心发热,脸上冒火,面颊潮红。性情急躁,舌质偏红,苔少。易患咳嗽、干燥综合征、甲亢等。此种体质人群宜服用玛咖改善燥热等症状。
4、湿热体质的人
面部和鼻尖总是油光发亮,脸上容易生粉刺。常感到口苦、口臭或嘴里有异味,大便粘滞不爽,女性常带下色黄,男性阴囊总是潮湿多汗。玛咖有治疗便秘的作用,对内分泌调节有显着功效。
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