玛卡有哪些食用方法与事项
玛卡有哪些食用方法与事项
玛卡是一种新鲜且时尚的保健食品。玛卡的食用方法有哪些呢?玛卡有什么食用事项?接下来学习啦小编和你一起了解玛卡的内容吧。
玛卡的食用方法
1、炖鸡炖肉炖汤
每次区玛卡15-20克，水开后文火慢炖2小时左右，即可食用，口感好，易吸收。
玛卡干片30g、红枣10枚，将红枣去核，洗净待用。锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、玛卡干片，锅加盖煮30分钟即可。
在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤，饮用50ml/天。
将玛咖切片，随佐料同时入锅，文火慢煮，使玛咖中的营养成分，扩散在锅底的汤汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一个完整玛卡的切片。
将云南玛卡切成片状或者丝状，在炖鸡、鸭的时候加入，这样营养又美味，而且对男性来说，也是既实用又方便的一种方法。男性每天服用50ml的云南玛卡汤是最佳的，这样可以使人体充分利用。
2、泡水喝
泡茶可以选择玛卡干片，1天10克，一次放3--5片，用开水泡即可，泡后的片不要丢掉，可以咀嚼后吞。
将玛卡切片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝，泡4次后的玛卡片可直接食用。
玛卡根浸泡在水缸，将它们与很多种不同的配料混合一起，包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳，还有鸡蛋，蜂蜜和香草，经过不停搅拌，最后制成可口的玛卡饮料。
3、切片干吃(当零食嚼吃)
直接咀嚼，易吸收，每天5片，长期坚持具有非常好的疗效。
直接服用玛卡片、玛卡胶囊等专业的玛卡产品，这是目前最便利的玛卡使用方式。一般每天按照用餐时间服用，即早中晚三次，饭前空腹用温水送服。以拉摩力拉玛卡为例，可以每天吃3次，每次1-2片即可。
4、泡酒喝
泡酒应选择玛卡干片，比起玛卡干更容易泡出药效，用白酒浸泡，玛卡干片150克可以泡5斤酒，按这个比例来对应您购买的量即可，泡上30天后取服，一天两次，每次喝30--40毫升。
将玛卡切片，投入纯高粮酿制的烈性白酒中，长时间炮制，玛卡的有效成分充分扩散到酒精中，一个月之后，可直接倒出白酒即饮(一斤白酒可放入7-10片切片)，这就是玛卡保健酒。
5、制作玛卡饮料
将玛卡根浸泡在水缸，将它们与很多种不同的配料混合一起，包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳，还有鸡蛋，蜂蜜和香草，经过不停搅拌，最后制成可口的玛卡饮料。
6、玛卡炒菜
玛卡的确可以当蔬菜一样吵着吃，你可以用做萝卜的方法来食用玛卡。萝卜可以炖汤，可以补气，玛卡炖汤可以把其功效发挥到极致噢。玛卡粉口服听说效果还不错，但是玛卡有很强的冲鼻味道，还有辛辣味，所以口服玛卡粉一般人是受不了的。
玛卡的食用注意事项
1、玛咖易上火,需定量食用
“玛咖容易上火,这个有临床验证的,所以一般容易上火的要少量吃玛咖,对于正在上火的人,吃玛咖会加重上火的病情,所以建议少吃甚至不吃。
2、婴幼儿
玛咖虽然可以当作能量补充剂,但是玛咖有另一个作用,提高人的性欲和性能力,这个不适合婴幼儿吃,因为有可能导致孩子早熟,从植物角度来考虑婴幼儿是可以吃玛咖果的,但是玛咖精片这类保健食品不建议婴幼儿服用。
3、孕妇
在怀孕期间,由于出于孩子的保护,一般都会停止同房,而玛咖可以增强性欲、提高性能力,这不利于孕妇保胎,从另一方面讲,目前并没有临床证明玛咖的营养成分不会对胎儿产生不好的影响,但是为了保险起见,不建议孕妇吃玛咖。
4、甲状腺疾病患者
玛咖中有一种叫硫代葡萄糖甙的化合物,由于饮食中或多或少都有一些碘摄入,而硫代葡萄糖甙结合碘可能会导致甲状腺肿胀,这对甲状腺疾病患者会产生一系列影响。
5、未成年人
专家认为玛卡不适合未成年人食用,未成年人处于发育期,是正在长身体的时候,建议多吃营养丰富的蔬菜,水果,这样能满足生长需要,从健康意义上讲,只要营养跟得上,一般都可以健康成长。玛咖面对的人群主要是内分泌失调,体力下降,易疲劳的成年人群。
玛卡的副作用
1、可能会导致甲状腺肿大
玛卡含有硫代葡萄糖甙的化合物,如果结合低碘饮食过量服用,可能会导致甲状腺肿胀。
2、可能会过敏
过敏主要是针对过敏源导致的,而且每个人的过敏源都不同,比如有人对某种花过敏,过敏的症状包含:口部、嘴唇或咽喉有瘙痒、刺痛或肿胀;皮疹、皮肤红肿、瘙痒;腹泻或呕吐;流鼻涕或鼻塞、眼部发红、痛或流眼泪;吞咽困难;咳嗽、喘息、呼吸困难、关节僵硬、昏倒、休克,这些都是过敏的症状,而玛卡也可能是某些人的过敏源。
3、可能会导致皮肤问题
由于玛卡会增加荷尔蒙分泌,所以青少年、婴幼儿不适合经常吃玛卡,玛卡有可能会导致青少年粉刺等皮肤疾病。
4、可能导致恶心和胃部不舒服
这个主要是因人而异的,跟肠胃状况有很大的关系。
5、玛卡过量会导致上火
正在上火的人群吃玛卡会导致上火加重,这个量一定要控制好,好东西还要适量摄入。
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