枸杞的药用功效及挑选方法

　　枸杞是常见的药食同源的食材。那么枸杞有什么药用功效呢?枸杞有哪些挑选方法?接下来学习啦小编和你一起了解枸杞的相关内容吧。

　　枸杞的药用功效

　　1、枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用。

　　2、枸杞子有抗肿瘤作用。

　　3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。

　　4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。

　　5、枸杞子能刺激机体的生长，对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。

　　6、枸杞子对造血功能有促进作用。

　　7、枸杞子能影响下丘—垂体—性腺轴功能，并有较好降血糖作用。

　　8、枸杞子可增强生殖系统功能，加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。

　　9、枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量，显著增强小鼠的耐缺氧能力，延长其游泳时间，抗疲劳。

　　10、枸杞子有一定降压作用。

　　挑出好枸杞的招数

　　1.看

　　好枸杞看起来呈暗红色，但不会过分鲜艳，大小基本统一整齐，不会显得潮湿，并且没有黑头。一般宁夏枸杞呈纺锤形，端头会有一个自然的白点

　　2.捏

　　好的枸杞抓在手里不黏，没有明显的结块。如果手感有些涩，则说明枸杞的质量不好。

　　3.泡

　　好枸杞通常颗粒饱满。泡水后，宁夏枸杞大部分会浮到水面上。

　　4.闻

　　不法商贩通常会使用硫磺对枸杞熏制以达到颜色鲜艳的效果，熏后的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性。真正好的枸杞具有枸杞特有的风味。

　　5.尝

　　宁夏枸杞吃起来甜而不腻，略带酸味，后味略有些涩、苦。

　　常见的枸杞茶

　　1、红枣枸杞减肥茶

　　材料：红枣3个，枸杞10粒

　　做法：将枣子切片，用沸腾的开水冲枣片，加入枸杞，大概2-3分钟后即可使用。

　　效果：坚持每天枸杞泡水，一周就能见效，不仅减肥效果俱佳，它还可以补血养颜延缓衰老。

　　2、菊花枸杞减肥茶

　　材料：六月雪、乌梅各3克，菊花5克，枸杞10粒。

　　做法：先在锅中加入500毫升的水，接着将所有的材料全部倒进去，煮20分钟再过滤出汤汁出来饮用。

　　效果：这种减肥茶，其中包含可以生津解渴、抗菌消炎、解毒的功效，特别是菊花能败火的同时还能养眼。同时降脂和排毒瘦身的效果也非常显著。

　　3、山楂枸杞槐花茶

　　材料：山楂、槐花各10克，麦芽15克、枸杞30克及萝卜一条。

　　做法：1、先将萝卜用1500cc(约6碗)的水大火煮沸再转小火直到萝卜煮熟。

　　2、加入其他药材，再煮15分钟即可。

　　效果：山渣可消肉除油，降低胆固醇和血脂肪，避免消化不良。麦芽能消除米、面堆积引起的胃胀不适。槐花可以预防因生活不规律，熬夜后引起的火气上升或痔疮发作。

　　4、山楂枸杞茶

　　原料：山楂干5-8片、枸杞10粒、冰糖随意(也可不放)。

　　做法：把山楂干和枸杞用流动水冲净后放在杯子中，用开水沏泡即可。

　　效果：山渣可消肉除油，降低胆固醇和血脂肪，避免消化不良，枸杞可清热解毒生津明目而且能够减掉油

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