糖尿病人可以吃葡萄吗
糖尿病人可以吃葡萄吗
葡萄味美营养丰富,面对如此诱人的葡萄,糖尿病人却犯愁了。葡萄酸酸甜甜,含有果糖,究竟糖尿病人能不能吃呢?下面学习啦小编告诉你。
糖尿病人要谨吃葡萄
首先,葡萄含有丰富的矿物质,其中以钾的含量为最高,如果糖尿病患者并发糖尿病肾病,往往合并高钾血病,此时应严格限制钾的摄入量,所以糖尿病肾病患者不能吃葡萄。
另外,葡萄糖为单糖,在肠道中被直接吸收,迅速完全,由于糖尿病患者胰岛功能受损,胰岛素分泌相对不足,导致葡萄糖激酶活性下降,进入肌肉及脂肪细胞的葡萄糖减少,葡萄糖利用减少,血糖升高。葡萄含糖量高,且以葡萄糖为主,糖尿病患者吃了血糖会升高,糖友吃一定要适量。
还要注意的是,葡萄制成葡萄干后,葡萄中大部分营养在葡萄干中被浓缩,含糖量可高达百分之七十七,糖尿病患者更不可多吃葡萄干。
糖尿病人如何吃葡萄
糖尿病人可以在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。专家建议,糖友要根据自己的体重安排饮食,约70公斤的患者,每天所需的热量约2000千卡。如果患者饭后吃葡萄,不能超过200克,大约是30粒。
葡萄的营养价值
葡萄可以起到改善直肠健康的作用,这是由于葡萄中含有纤维与酒石酸,它们可以让排泄物迅速经过直肠,从而降低污物在肠里停留的时间。更让人高兴的是,经过发现葡萄中含有一种称为白藜芦醇的成分,它可以有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,并且还可以阻止白血病细胞的分裂。此外,葡萄中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯,它是一种血液脂肪,进而降低罹患心脏病的危险。
研究表明,葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物质白藜芦醇,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用,比阿斯匹林更好的阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力。同时,葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可清除体内自由基,有抗癌的功效。
所以,糖尿病患者是可以吃葡萄的,但要视实际情况而定,血糖允许时可以适量食用,同时减少主食的摄入,不能一味只为满足空腹之欲而耽误病情。糖友记得管好自己的嘴巴哦。
不宜吃葡萄的人群
1、糖尿病人;葡萄里面含有大量的果糖,对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升,所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄,而且葡萄吃多了也容易导致普通人出现糖尿病。
2、腹泻患者:经常腹泻的人最好少吃一点葡萄,因为葡萄具有助消化的效果,如果出现腹泻再吃葡萄,就会加剧腹泻的症状,所以腹泻的人最好少吃一点葡萄。
3、脾胃虚寒的人:很多人体质虚弱,脾胃有虚寒的症状,这时候大家最好不要吃新鲜的葡萄,容易导致体质下降,引发寒症入侵,如果需要补充维生素和氨基酸,最好以其他水果代替。
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