食用葡萄有什么注意事项
食用葡萄有什么注意事项
葡萄一种浆果，世界上最古老、分布最广的一种水果之一。那么食用葡萄有什么注意事项?接下来学习啦小编和你一起了解食用葡萄的相关事项吧。
食用葡萄的注意事项
1、有很多时候，腹泻的原因是食用完葡萄就立即饮用水。葡萄本身就是一种通便润肠的食物，吃完后即刻喝水，葡萄在胃中还没有消化吸收，水就稀释了胃酸。葡萄、水、胃酸搅拌在一起，立刻氧化发酵，使肠道加快活动，导致腹泻的结果。因为这种腹泻是食物引起来的，所以，泻完之后，人体就会恢复，不会有大问题出现。
2、不能在吃完葡萄后即刻饮用牛奶。葡萄中富含维C，而牛奶中的某种物质会和维C发生化学反应，对胃的伤害是极其明显的，轻时会产生腹泻，重则会上吐下泻。因此，葡萄和牛奶不可同时食用。
3、在吃完葡萄后，最少要在4小时之后再吃海鲜类产品，谨防两种食物中的物质相互反应，影响健康。
4、食用葡萄的量是要有限制的，不可以过多。葡萄中有极其丰富的营养物质，是水果中的皇者。它的身体里有游离水、胶体结合水、生命水，还有很多糖类、有机酸和矿物质、氨基酸等，这些，都是人体必需的营养物质。
葡萄的功效
1、美容养颜
葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润，秀发乌黑亮丽。
2、抗贫血
葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含2～15毫克的维生素B12。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。
3、防癌抗癌
葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。
4、抗病毒杀细菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
5、降低胃酸、利胆
现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
6、抗动脉粥样硬化
研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。
因此常食葡萄(葡萄酒)，可减少冠心病引起的死亡。同时，葡萄中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。
7、补益和兴奋大脑神经
葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。
8、利尿消肿、安胎
据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。
9、改善过敏症状
葡萄皮中的白藜芦醇能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状。
10、解除疲劳
葡萄中所含有的大量葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效消除肉体疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。
不能吃葡萄的人
1、腹泻患者
如果你是属于经常腹泻的人最好不要吃葡萄，因为上面讲了吃葡萄是具有助消化的效果，所以你再吃葡萄的话就会让腹泻加剧哦。
2、糖尿病患者
因为葡萄里面含有大量的葡萄糖，而糖尿病患者对于糖类是有严格的控制，所以糖尿病患者是不可以吃葡萄的。
3、脾胃虚寒患者
因为虚寒的患者因为其体虚的原因，如果这个时候再吃点新鲜的葡萄就会导致体质下降，导致寒症的入侵哦。
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