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番石榴的种类与相关功效

时间: 冠明863 分享

番石榴的种类与相关功效

  番石榴清甜脆爽,其营养丰富,含有丰富的维生素和铁。那么番石榴的种类有哪些呢?番石榴的功效是什么?下面由学习啦小编为大家讲解下番石榴的相关内容吧。

  番石榴的种类

  1.台湾番石榴

  台湾番石榴是福建的主栽品种。果实圆形,单果重70~100克,果面黄色稍带红点,皮薄,果肉淡黄色、汁多、味甜,果实处暑前成熟。宜种植。

  2.草莓番石榴

  草莓番石榴为六倍体,果实紫红色或黄色,供鲜食或加工果汁、果冻等,较耐寒,可作番石榴砧木。

  3.巴西番石榴

  巴西番石榴为四倍体,果小,丰产,品质较好,较 耐寒。

  4.哥斯达番石榴

  哥斯达黎加番石榴为6倍体,果圆形,肉薄,味带酸,无香气,种子少,成熟果含果胶量高,抗线虫及凋萎病,可作番石榴砧木。

  5.黄沙罗番石榴

  黄沙罗番石榴果小,淡黄色,微酸,稍有草莓香气。未充分成熟果可制优质果冻,幼苗耐寒性差,易受根线虫危害,可作番石榴砧木。

  番石榴的功效

  1、番石榴有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高,能有效的排走积存在肠内的宿便。

  2、番石榴果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素需求,对喝酒超量者具有解酒功能。

  3、皮煮水,配红糖可除湿止泻。

  4、根是临床上常用来杜虫方,不含毒素,优胜化学驱虫。

  5、果干,叶心,叶片可代茶饮,助消化,和治疗某些疾病。

  番石榴的食用处理方法

  1、原汁原味的切法

  番石榴洗净去皮,切半,再切半,一分为四,即可摆盘食用。

  2、沙拉切法

  番石榴洗净去皮,切半,再切半,再切成丁,入盘,加上沙拉酱,或者其他水果丁,用刀叉或者牙签,即可食用。

  3、果汁切法

  番石榴洗净去皮,切半,再切半,然后切成块,放入榨汁机,根据个人喜好加入蜂蜜或者糖,去渣取汁即可。

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