腊八粥需要什么食材

腊八粥需要什么食材

　　八宝又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。下面是小编为你精心整理的腊八粥需要的食材，希望对你有帮助!

　　健脾胃的八宝粥需要食材

　　[原料]

　　芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克

　　[做法]先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。

　　[用法]分顿调糖食用，连吃数日。

　　[作用]健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。

　　[评注]八宝粥超市有卖，温热服用效果较好，健康人食用可强身健体。

　　八宝粥需要食材

　　材料：

　　糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒

　　做法：

　　1.所有材料洗净。

　　2.除葡萄干外，放入锅里，加1-2碗水慢炖。

　　注：适合1岁半幼儿

　　黑糯米八宝粥需要食材

　　原料：

　　黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖

　　做法：

　　1·枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。

　　2·全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右即可。粗粮干果“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了，黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖，可以为下肠道保有所需的营养原料。

　　八宝粥需要食材

　　材料：

　　糯米半杯、薏仁1/3杯、红豆1/3杯、桂圆肉少许、莲子60克、清水12杯、砂糖少许。

　　做法：

　　1.将薏仁、红豆洗干净后泡水待软

　　2.将糯米洗干净备用

　　3.把薏仁、红豆加12杯水煮约20分钟

　　4.把莲子、糯米、桂圆肉、加入锅内续煮至熟透

　　5.将砂糖加于粥内即成

　　金谷八宝粥需要食材

　　主要配料： 桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。

　　特点：色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻

　　功能：补铁、补血、养气、安神。食用方法：加5至10倍清水、文火慢煮。

　　食用时可根据口味加糖、折牛奶等。

　　防癌八宝粥需要食材

　　原料：

　　大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个，莲子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜适量。

　　制作方法：

　　1、将银耳、香菇放人碗内，用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干。

　　2、招大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放人砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状。

　　服法：将蜂蜜调人粥中，分3次服用，每日晨服1次。

　　功效：

　　既有强身健体的作用，又有抗癌防癌的作用(尤其适用于肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、前列腺癌等)还有抗衰老的作用。相互取长补短，提高蛋白质的利用率

　　八宝粥原料的选购和搭配，您可以到超市购买搭配好的，也可以自己进行搭配，这样的好处是可以根据自己的口味来调配。其实，说是八宝粥，也不一定就只用八种配料，既可以多也可以少，就看自己喜欢了。一般供选择的配料有黑米、紫米、糯米、玉米碎粒、绿豆、花生、红枣、葡萄干、红腰豆、川贝、枸杞、莲子、桂圆、百合片等等，另外，加上少许的燕麦或者是荞麦都是不错的选择，这些都是粗粮，富含膳食纤维，多食有好处。