减脂食材

减脂食材

　　低卡路里食物一直是成功减肥的关键，减脂低卡食材的介绍，一定能对你的生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下减脂食材都有哪些吧!

　　减脂的低卡食材

　　芹菜

　　减肥食物热量：12 大卡(100克可食部分)

　　芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。

　　黄瓜

　　减肥食物热量：15 大卡(100克可食部分)

　　黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。

　　小技巧：但了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。

　　大白菜

　　减肥食物热量：17 大卡(100克可食部分)

　　大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

　　绿豆芽

　　减肥食物热量：18 大卡(100克)

　　有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。

　　竹笋

　　减肥食物热量：19 大卡(100克可食部分)

　　竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品.

　　西红柿

　　减肥食物热量：19 大卡(100克可食部分)

　　西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

　　减脂食材做的食谱

　　早餐：1~2个鸡蛋+牛奶/豆浆+包子/麦片/小笼包/全麦面包/黄瓜。

　　午餐：粗粮(豆类/玉米/冷处理的薯类/燕麦粥/燕麦面包/全麦面包/麦片)+一小碗米饭+一些蔬菜+加鱼肉。

　　晚餐：

　　一小碗米饭+鸡蛋/西红柿炒蛋/黄瓜炒蛋/韭菜炒蛋+宫保鸡丁/牛柳/清炒土豆丝/清炒山药/西兰花/土豆烧牛肉/红烧鱼。

　　减脂增肌的食材

　　牛肉

　　牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，还含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，牛肉中还含有肌酸

　　三文鱼

　　6盎司(170克)的三文鱼提供34克蛋白质，4克欧米伽-3脂肪酸，一种降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪，并且它可以帮助抑制皮质醇。

　　鸡胸肉

　　鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。这样的廉价增肌食物，真的是必不可少

　　牛油果

　　牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高

　　西兰花

　　西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。是增加肌肉必不可少的蔬菜

　　鸡蛋

　　鸡蛋含有丰富的蛋白质，健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，这些都是帮助肌肉生长的。蛋黄在雕塑线条时期也许不是太理想，但是在非赛季的增重时期，千万别忘了它。

　　水

　　这不不要解释太多，肌肉百分之70都是水

　　生蚝

　　含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。能增加人体睾酮素，从而达到增肌的目的

　　麦片

　　是一种低糖、高营养、高能食品,，它特点就是缓慢释放碳水化合物，不会引起胰岛素猛升，他的膳食纤维也对增肌有不错的效果

　　全脂牛奶

　　牛奶中不仅含有易被人体消化的乳清蛋白，还有维生素D促进钙的吸收，从而减少脂肪