坐月子催乳食材
母乳是新生儿最好的食物，这是毋庸置疑的。但生活中，很多新妈妈产后抱怨乳汁不多，不够孩子吃。下面小编准备了坐月子催乳食材，希望对您有帮助！
坐月子催乳健康食材
鸡蛋
鸡蛋中蛋白质、矿物质含量高，消化吸收率高。但是不要吃的太多，有的新妈妈一天吃5个鸡蛋，身体根本没办法完全吸收。
催乳妙招：醪糟蛋、海带鸡蛋汤、鸡蛋羹。煮鸡蛋等都是坐月子催乳的佳品。
芝麻
芝麻富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，尤其是黑芝麻，特别适合产妇的营养要求。
催乳妙招：用芝麻和鸡蛋做成芝麻鸡蛋汤，非常适合产妇催乳食用。
花生
花生被 人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香，并且富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有醒脾开胃、理气通乳的功效。
催乳妙招：煮花生、炖花生，特别是猪蹄炖花生是很好的下奶食方。
丝瓜
丝瓜有行血作用，但丝瓜本身没有催乳作用，丝瓜络却可以通乳，使乳汁分泌通畅。
催乳妙招：将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤，喝下后会使乳汁分泌旺盛。出现乳汁分泌不畅、乳房包块，可以在中医的指导下，适当服用丝瓜烙，以便通络催乳。
莲藕
莲藕具有香、脆、清、利、可口等特点，含有大量的碳水化合物、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的瘀血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
催乳妙招：莲藕红豆瘦肉汤、莲藕红枣猪骨汤都有很好的催乳作用。
金针菜
金针菜俗称黄花菜。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。其花营养成分十分丰富，所含蛋白质几乎与动物肉相近。此外还含有大量的维生素B1、维生素B2等。它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。
催乳妙招：治产后乳汁不下，用金针菜炖猪瘦肉食用，极有功效。
茭白
茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳的功效。
催乳妙招：现在一般多用茭白、猪蹄、通草，同煮食用，有较好的催乳作用。
莴笋
莴笋含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能帮助骨骼生长、坚固牙齿。莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的产妇食用。
催乳妙招：可以做莴笋炖猪蹄、莴笋烧鸡块，这些食法不仅少油腻，清香可口，而且催乳效果很好。
豌豆
豌豆又称青小豆，性味甘平，有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。
催乳妙招：豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用皆可通乳，还可做鲜蘑炒豌豆。
海带
海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃海带，能增加乳汁中碘和铁的含量。妈妈哺喂宝宝后，有利于宝宝身体生长发育，防止因此引起的呆小症。另外，铁是制造红细胞的主要原料，多吃海带有预防贫血的作用。
催乳妙招：海带炖鸡汤、海带瘦肉汤都是产后催乳的美食，但盐一定要少放。
鲫鱼
从古至今，鲫鱼都是催乳的佳品，鲫鱼有中和补虚，渗湿利水、通乳之功效。
催乳妙招：清蒸鲫鱼、鲫鱼炖豆腐是不错的催奶汤。
鲤鱼
鲤鱼清炖是很好的催奶食物，鲤鱼富含蛋白质，有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。
催乳妙招：鲤鱼猪蹄通草汤有通窍催乳作用，非常适于产后乳汁不下或过少者食用。
猪蹄
猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪，有较强的补血、活血作用，用猪蹄炖汤对催奶很有效。
催乳妙招：猪蹄通草汤对产妇有滋补元气、通乳之功效。
猪骨
猪骨除含蛋白质、脂肪、多种维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，有很好的补气、补血、生乳作用。
催乳妙招：猪骨400克，通草8克，猪骨洗净放在锅里加上适量清水，与通草一同在锅里煮2个小时，再加入少许酱油，1次喝完，连续喝四五天。
鸡肉
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。(哺乳妈妈应注意，老母鸡有回奶作用，不宜食用)
催乳妙招：乌鸡白凤蘑菇汤、麻油鸡等给月子里的产妇喝易于下奶。
豆腐
豆腐富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质，营养价值高，对奶汁不足者，能补气血及增进乳汁分泌。
催乳妙招：以豆腐、红糖。酒酿加水煮服，可以下奶;鲫鱼炖豆腐、鱼头豆腐汤也是催乳佳品。
通草
通草能治疗湿温尿赤、淋病涩痛、水肿尿少、乳汁不下等症，是产后下奶的常用中药。
催乳妙招：可能通草做花生通草粥、通草炖猪蹄、通草鲫鱼汤等。
王不留行
王不留行别名奶米、麦蓝草等，具有行血调经、消肿止痛、催生下乳等功效。
催乳妙招：取王不留行20克，当归15克，穿山甲、川芎、香附各12克。加水煎煮取汁，分3次服，此外，服用含本品的中成药“下乳涌泉散”亦可。
健康催乳食谱
乌鸡白凤尾菇汤
【材料】乌鸡500克，白凤尾菇50克，料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
【做法】乌鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净。沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡，加料酒、大葱，用文火炖煮至酥，放入白凤尾菇，加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。
【功效】补益肝肾，生精养血，养益精髓，下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等。
健康提示
凤尾菇含有的一些生理活性物质，具有诱发干扰素的合成，提高人体免疫功能，具有防癌、抗癌的作用。凤尾菇含脂肪、淀粉很少，是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品，还有降低胆固醇的作用。人们称为"健康食品"、"安全食品"。经常食用凤尾菇，可以增强人体健康。
雷氏催乳汤
【材料】黄花地丁、桃仁、亳菊、蜜草、甘葛。
【做法】产后乳房柔软无胀感者，取猪蹄两只洗净，将内袋直接置于砂、搪瓷、玻璃锅内，加水2000毫升，浸泡20分钟后，大火煮沸，小火煮制2小时，将内袋取出即可(可视个人口味适量加入盐、葱、姜调味，忌放味精)。
(2)产后乳房胀痛、乳络不通者，用砂、搪瓷、玻璃锅内，加水1000毫升，浸泡本品20分钟后将汤沥出至其它容器二次加水300毫升，沸腾后小火再煮15分钟，将内袋拎出，将头、二煮汤混合后饮用。
(3)用砂、搪瓷、玻璃锅内加水1000毫升，浸泡本品20分钟后，大火煮沸，改用小火煮制30分钟将内袋拎出即可。
【功效】健脾胃、益气血、畅气机、通乳络，刺激乳腺发育，使泌乳抑制因子(PIF)分泌减少，进而使垂体泌乳素(PRL)增加，激活腺体细胞，促进乳汁分泌。
猪骨西红柿粥
【材料】西红柿3个(重约300克)或山楂50克，猪骨头500克，粳米200克，精盐适量。
【做法】将猪骨头砸碎，用开水焯一下捞出，与西红柿(或山楂)一起放入锅内，倒入适量清水，置旺火上熬煮，沸后转小火继续熬半小时至1小时，端锅离火，把汤滗出备用。粳米洗净，放入沙锅内，倒入西红柿骨头汤，置旺火上，沸后转小火，煮至米烂汤稠，放适量精盐，调好味，离火即成。
【功效】有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用。
催乳方法
一、加强宝宝的吮吸
实验证明，宝宝吃奶后，妈妈血液中的催乳素会成倍增长。这是因为宝宝吮吸乳头，可促进妈妈脑下垂体分泌催乳激素，从而增加乳汁的分泌。
二、避免服药
哺乳期内，你一定不能乱服药。因为有些药物会影响乳汁的分泌，如抗甲状腺药物等。遇到的生病情况，最好在医生的嘱咐下服药。
三、补充营养
乳汁中的各种营养素都来源于妈妈的体内，如果妈妈长期处于营养不良的状况，自然会影响正常的乳汁分泌。要多吃一些营养价值高的食物，比如说牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等。同时，多准备一点汤水，对太太乳汁的分泌能起催化作用。
四、保持乳母良好的情绪
分娩后的妈妈，在生理因素及环境因素的作用下，情绪波动较大，常常会出现情绪低迷的状态，这会制约母乳分泌。医学实验表明，乳母在情绪低落的情况下，乳汁分泌会急剧减少。良好的生活环境很重要，心理健康也很重要。
五、母婴同床，按需哺乳
乳汁的分泌是通过婴儿吸吮刺激而诱发的泌乳反射和排乳反射的建立，以及母亲体内脑下垂体分泌的泌乳素和催产素共同作用的结果，吸吮刺激越频繁、吸吮力越强，泌乳量越多。所以提倡母婴同床，按需哺乳，完全根据婴儿生理需要想吃就喂，这样有利于母亲乳汁源源不断地分泌，以充分满足宝宝的营养需要。
六、尽早排空乳房
母亲在每次充分哺乳后应挤净乳房内的余奶。这样做能促进乳汁分泌增多。因为每次哺乳后进行乳房排空能使乳腺导管始终保持通畅，乳汁的分泌排出就不会受阻。
乳汁排空后乳房内张力降低，乳房局部血液供应好，也避免了乳导管内过高的压力对乳腺细胞和肌细胞的损伤，从而有利于泌乳和喷乳。
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坐月子催乳食材
