孕妇可以吃鸽肉吗功效与作用
孕妇可以吃鸽肉吗功效与作用
鸽肉不但有丰富的营养，还有一定的保健功效，能防治多种疾病。那么孕妇可以吃鸽肉吗?以下是学习啦小编收集整理的关于孕妇吃鸽肉的知识，希望对你有帮助。
孕妇可以吃鸽肉吗
可以吃。鸽肉的蛋白质含量高，脂肪含量较低，钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等也较其他肉类多，可以在孕期作为补品。
鸽肉的功效与作用
现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
1.鸽是甜血动物，适宜贫血者食用，促进恢复健康;
2.鸽肉对毛发脱落、中年秃顶、头发变白、未老先衰等有一定的疗效;
3.鸽肉有延缓细胞代谢的特殊物质，对于防止细胞衰老，延长青春有一定作用;
4.鸽肉中的蛋白质可促进血液循环，改变妇女子宫或膀胱倾斜，防止孕妇流产或早产，并能防止男子精子活力减退和睾丸萎缩;
5.鸽的肝脏贮有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防止动脉硬化;
6.由于鸽肉含丰富的泛酸，可治男子阴囊湿疹搔痒;
7.常吃鸽肉能治疗神经衰弱，增强记忆力;
8.对慢性腰腿疼痛有一定的治疗效果。
9.乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媲美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强皮肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。
鸽肉的营养价值
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.4%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鸽子肉的脂肪含量仅为0.3%，低于其他肉类，此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高，是人类理想的食品。
古话说“一鸽胜九鸡”，鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
鸽肉的食用禁忌
1、鸽肉忌同猪肉一起食用，会气滞。
2、喝鸽子汤不能够和热性的食物一起食用，由于鸽子汤的热性较高，容易上火，会导致脸红，对于爱出汗的人最好不要吃，同时，喝鸽子汤切忌与牛、羊肉像这样的热性食物一起食用。
3、怀孕中期、发烧、燥热的人不宜吃。
4、消化不良和食积胃热者不宜食。
5、高血压的和有痔疮的不能吃鸽子。
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