孕妇可以吃开心果吗
孕妇可以吃开心果吗
开心果是一种干果，俗称阿月浑子、无名子。其富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，已成为现代人的时尚消闲干果食品。但是孕妇能吃开心果吗?下面小编就带大家一起来详细了解下吧。
开心果的营养价值
一、开心果果仁的营养极高，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，铁3毫克，磷440毫克，钾970毫克，钠270毫克，钙120毫克。
二、同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率更是高达45.1%。因开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。
三、开心果也是一种滋补食药，味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
开心果的功效与作用
功效一：心脏“保镖”
开心果富含的精氨酸，不仅能缓解动脉硬化的发生，降低血脂，还能降低心脏病的发作，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
功效二：保护视力
开心果的果衣是紫红色的，含有花青素，是一种天然的抗氧化物质，其果仁是翠绿色的，含有丰富的叶黄素，不仅可以抗氧化，对保护视网膜也很有好处。
功效三：让身体苗条
女性每天吃上28克开心果，大概49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。因为吃饱的感觉通常需要20分钟，需要剥壳吃的开心果延长了食用时间，更易让人产生饱腹感和满足感，从而减少食量和控制体重。
孕妇可以吃开心果吗
孕妇吃开心果要选购自然开口无污染开心果，这样才能有效的吸收果仁中的营养，没有长熟的开心果不会自动裂开，若是用外力将其夹开的，果实果壳开口边缘往往会弯曲不齐，如果孕妇食用，会对宝宝成长不利。
孕妇吃开心果要看果仁的颜色是绿色的，比黄色的要新鲜，储藏时间太久的开心果就不宜再食用了，如果购买的开心果很多都有走油或者是刺鼻的香气，说明开心果时间长了，或是添加剂使用过多，比如糖精什么的添加很多，最好还是不选为妙。
吃完开心果后，一定要及时把袋子扎紧了，不要让开心果受潮，一旦受潮就非常难吃了，最好把开心果放在密保的盒子里，防潮效果会更好的。
开心果虽然好吃，但是孕妇也要适当，每天一小把就够了，否则吃多了会导致消化不良，甚至有的会胀肚子，所以不宜多吃。
孕妇虽然可以吃开心果，但是也不能吃太多哦。
孕妇吃开心果的好处
1、开心果蛋白质含量约占20%，糖约占15%—18%，还含有丰富的脂肪、维生素、铁、钠、钙、镁、锌等数十种矿物质元素，这些营养索和有效成分都是人体所必需的营养物质，对于孕妇来说更是有价值的营养品。
2、由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于排出体内的毒素，便秘的孕妇非常适合食用。
3、开心果含有单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量，减少孕妇心脏病的发生。
需要注意的是：开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人都应该少吃为妙。
孕妇吃开心果注意事项
1，孕妇吃开心果要看果仁的颜色是绿色的，比黄色的要新鲜，储藏时间太久的开心果就不宜再食用了，如果购买的开心果很多都有走油或者是刺鼻的香气，说明开心果时间长了，或是添加剂使用过多，比如糖精什么的添加很多，最好还是不选为妙。
2，吃完开心果后，一定要及时把袋子扎紧了，不要让开心果受潮，一旦受潮就非常难吃了，最好把开心果放在密保的盒子里，防潮效果会更好的。
3，开心果虽然好吃，但是孕妇也要适当，每天一小把就够了，否则吃多了会导致消化不良，甚至有的会胀肚子，所以不宜多吃。
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