孕妇吃燕窝炖什么最好

　　燕窝益气养血，是孕妇在孕期滋补身体的上好营养品。那孕妇吃燕窝炖什么最好呢？为此学习啦小编为大家推荐了孕妇吃燕窝的做法，欢迎大家参阅。

　　孕妇吃燕窝的营养做法：木瓜炖燕窝

　　材料：鲜熟木瓜1/4～1/2个(视大小而定)、燕窝盏30～50克、糖50克。

　　做法：

　　1、木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。

　　2、将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。

　　3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。

　　孕妇吃燕窝的营养做法：燕窝耳莲子羹

　　材料：燕窝耳25克、鲜百合120克、鲜莲子30克、枸杞5克、冰糖100克、红枣三枚、水3杯。

　　做法：

　　1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。

　　2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂。

　　3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。

　　孕妇吃燕窝的营养做法：冰糖燕窝

　　材料：红枣、枸杞、冰糖适量、燕窝一盏。

　　做法：

　　1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净。

　　2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅。

　　3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)。

　　4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可。

　　孕妇吃燕窝的营养做法：红枣百合炖燕窝

　　材料：燕窝1盏、红枣5颗、干百合10片、冰糖适量、清水1碗。

　　做法：

　　1、取燕窝一到两盏，先用流动的水冲洗一下燕窝的表面。

　　2、燕盏放在干净的碗里，加清水没过燕盏，泡发约8小时。

　　3、泡发好以后用镊子挑去夹杂其中的细碎羽毛，然后小心的把清澈的水倒出，浸泡燕窝的水里也有很多营养物质溶于其中哦，所以第一步就非常重要，还有，好的燕窝泡发以后可以达到原来体积的6到8倍。

　　4、把清理干净的燕窝倒进一个小碗里，加洗净的红枣和百合干，注入泡发燕窝的水，底下有羽毛杂质的倒掉。

　　5、锅烧开以后放入小碗隔水蒸，燕窝必须隔水蒸哦，而且不能猛火，要用中火。

　　6、30分钟以后，闻到蛋白的清香，就可以关火了。你如果觉得不够甜可以适量加冰糖。

　　孕妇吃燕窝的营养做法：金瓜燕窝盅

　　材料：燕窝1盏、南瓜适量、冰糖适量、杏仁露适量、纯净水适量。

　　做法：

　　1、取一盏燕窝。

　　2、用凉开水或纯净水，将燕窝放入浸泡4小时左右。

　　3、燕角的部位硬度大，可适当延长浸泡时间，泡发到片状层层展开的状态。

　　4、装一大碗清水，将燕窝放在筛网中，用镊子挑出绒毛和杂质。

　　5、用水漂洗干净，会有极微小的黑色绒毛在水中。

　　6、将燕窝放入炖盅里，炖盅里加少许纯净水，以刚漫过燕窝为准。

　　7、盖上炖盅盖子，在炖锅内胆加水至炖盅一半高，选择燕窝程序，缩短时间为半小时，启动。

　　8、炖好后加冰糖，将蒸好的南瓜肉挖入碗中，加适量杏仁露，拌入燕窝即可食用。

　　孕妇吃燕窝的营养做法：枸杞红枣冰糖燕窝

　　材料：干燕窝一盏5g、红枣2个、枸杞若干、冰糖10g。

　　做法：

　　1、选择一盏燕窝开始泡发，一般屋燕都是泡2-4小时就行了。我这次泡了2个多小时就开始挑毛清洗了。

　　2、泡发好之后，然后把有的细毛挑干净，把燕窝撕成一条条丝丝状。

　　3、把洗干净准备好的燕窝放入炖盅，再放入枸杞，红枣。再放入一部分水，没过燕窝即可。

　　4、把炖盅放入炖锅内，锅内放入水到炖盅三分之一高度。然后盖上盖子。先大火烧开，然后小火炖30分钟。

　　5、在起锅前5分钟放入冰糖，这样燕窝就炖好了。

　　>>>下一页更多精彩“孕妇吃燕窝的营养做法”