孕妇能吃虾吗
孕妇能吃虾吗
女性在怀孕后对自己饮食方面都格外注意,不少孕妇对自己在怀孕期间也不可以吃虾的问题十分疑惑,孕妇可以吃虾吗?下面学习啦小编就带大家一起来详细了解下吧。
孕妇能吃虾吗
答案是肯定可以的。
特别提醒:有皮肤过敏的孕妇禁止食用哦。
孕后可以食用虾,虾营养丰富,虾含有很高的钙,在怀孕期间尤其是饮食对方面要非常注意。
孕妇的饮食原则上多吃营养高,易消化吸收的食物,孕妇可以吃虾的,这是因为虾营养丰富,蛋白质是生命的基本物质,且其肉质松软,易消化,多吃营养高,易消化吸收的食物,虾含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,孕妇是可以吃虾能很好的保护心血管系统,虾的通乳作用较强,虾富含磷,钙,对小儿,孕妇尤有补益功效。
孕期注意从第四个月开始要多吃含钙的食物,注意补钙,虾含有很高的钙。从第四个月开始胎儿要发育骨骼了,怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙,锌等微量元素,孕妇的饮食原则上要多样化,约占人体干重的40%左右,胎儿发育,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物,吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。
孕妇吃虾的好处
1、补充蛋白质:孕妇需要大量蛋白质,蛋白质是生命的基本物质,然而虾含有丰富的蛋白质,孕妇吃蛋白质可以有效的补充蛋白质。
2、保护心血管系统:虾中的营养成分能很好的调节心血管系统,孕妇吃虾有利于心脏健康。
3、补钙:从妊娠第四个月开始,胎儿就要发育骨骼了,这时候孕妇要注意补钙。而虾含有很高的钙,孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。
4、补碘:虾肉富含碘元素,孕妇对碘的需求量很大,如果缺碘会出现流产,早产,和先天性畸形,所以孕妇吃虾可以通过补碘,利于保胎安胎。
孕妇需要大量蛋白质,蛋白质是生命的基本物质,然而虾含有丰富的蛋白质,并且虾的肉质松软,容易消化。
在怀孕初期,也就是怀孕的前三个月,孕妇吃虾对宝宝没有任何不良影响,孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。
从妊娠第四个月开始,胎儿就要发育骨骼了,这时候孕妇要注意补钙。而虾含有很高的钙,孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。
孕妇吃虾的注意事项
孕妇吃虾最好采用清蒸的烹调的方法,这样可以保持原汁原味,虾肉也更加鲜嫩。除此以外,孕妇吃虾应注意以下情况:
1、以下情况的孕妇最好不要吃虾:正值上火的孕妇不宜食虾;体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的孕妇不宜多吃虾;另外虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
2、孕妇吃过虾后,应隔两个小时后再吃水果。特别是含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等不要和虾同食。因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。
3、虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应去掉。
虾头一般都含有重金属类物质,孕妈妈应尽量不吃。
孕妇吃虾过敏怎么办
1.以往吃某些食物发生过过敏现象,在怀孕期间应禁止食用。
2.不要吃过去从未吃过的食物,或霉变食物。
3.在食用某些食物后如发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘,或腹痛、腹泻等现象,应考虑到食物过敏,立即停止食用。
4.不吃易过敏的食物,即使怀孕之前不会过敏的食物,在怀孕期间也可能会发生过敏,如生吃海产鱼、虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物。
5.食用异性蛋白类食物一定要注意烧熟煮透,如动物肉、肝、肾及蛋类、奶类、鱼类等。
6.要远离过敏原。避免接触有可能导致过敏的过敏原,停止吃虾等海产品和辛辣食物。
7.使用温和、无刺激、经过过敏性皮肤测试的护肤品。
8.保证每天8小时的充分睡眠。
9.多食新鲜的水果、蔬菜,饮食要均衡,最好包括大量含丰富维生素C的生果蔬菜,以及富含维生素B的食物。
10.随身衣物要冲洗干净,残余在衣物毛巾中的洗洁精可能刺激皮肤。
11.平时多用温水清洗皮肤,在春季花粉飞扬的地区要尽量减少外出,避免引起花粉皮炎,可于早晚使用润肤霜,保持皮肤的滋润,防止皮肤干燥、脱屑。
12.孕期坚持运动,以增进血液循环,增强皮肤抵抗力,利于皮肤恢复正常。
适合孕妇的虾的做法
孕妇吃虾最好采用清蒸的烹调的方法,这样可以保持原汁原味,虾肉也更加鲜嫩。另外烹调之前,应先用桂皮废水把虾冲烫一下,味道会更鲜美。
韭菜炒虾丝
主料:虾仁300克 韭苔150克
调料:花生油60克 香油 10克 酱油5克 盐 3克 味精 1克 料酒 5克 大葱20克 姜10克
制作工艺
1、虾仁洗净,沥干水分,从脊背切开(不要切断),抽去虾筋,摊开切成细丝;
2、将韭苔洗净,沥去水分,切成2厘米长的段;
3、葱洗净,切丝;
4、姜去皮洗净切丝;
5、炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜丝炝锅,炸出香味后放入虾丝煸炒2—3下,烹料酒,加酱油、精盐、高汤30毫升稍炒;
6、再将韭菜放入炒虾丝的锅内,急火炒4—5下,淋入香油,加味精炒匀,盛入盘内即成。
菜品口感:色泽美观,鲜嫩清香。
相关人群:适于1—3个月的孕妇食用。
鲜虾芦笋
特色:一款清新小炒却有双倍营养包含其中,满足身体多种营养需求。
原料:鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐
做法:
1、将白虾去皮去泥肠,清洗干净;
2、洗净芦笋,并切成小段备用;
3、蒜拍成蓉、姜切片备用;
4、油热后,放入蒜蓉、姜片炝锅;
5、将虾、芦笋倒入,炒熟即可;
营养提示:芦笋富含维生素与矿物质,粗纤维含量很高,而且热量低,让孕妈妈们吃得开心又不必忧虑超重的烦恼。
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