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怀孕初期吃什么好不能吃什么

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怀孕初期吃什么好不能吃什么

  怀孕了需要注意的地方有很多,尤其是孕期饮食方面。那么你知道怀孕初期吃什么食物好呢?你了解孕早期不能吃哪些食物吗?今天,学习啦小编为大家推荐怀孕初期饮食注意事项。

  怀孕初期吃什么好

  主食

  米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。

  蔬菜

  应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用。对竹笋一类无色、价高,且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。

  水果

  柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,尤其冬季蔬菜少时,可较多选用。

  动物性食品

  尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏,尤其是肝脏维生素A和铁等微量元素含量丰富,孕中期和孕晚期妇女应多选用。禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富,鸡肉炖汤味鲜美,有刺激消化液分泌的作用,适合孕妇食用。鱼类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含维生素B2、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(DHA),对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类。

  蛋类蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想,蛋白质的生物价值甚高,是已知天然食物中最优质的蛋白质,蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素B1和B2,故为孕妇比较理想的食物。

  奶类食品

  奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必需氨基酸,也是一种完全蛋白质。奶中脂肪熔点低,颗粒细小,易于消化吸收;尤其是奶含钙丰富,易吸收,是膳食中钙的良好食物来源,为孕妇供钙更为适宜。粮谷和蔬菜虽含有一定量的钙,但由于同时含有植酸、磷酸、草酸和纤维素,影响钙吸收。奶类几乎含有一切已知的维生素,尤以维生素A和B2突出,是孕妇理想的食品,每日应饮用250g以上。

  大豆类食品

  大豆是植物性食物中含蛋白质量最高,质量最佳的食物,其蛋白质中除蛋氨酸外,其他必需氨基酸的含量可与动物性蛋白质相媲美,尤其大豆蛋白质的赖氨酸含量较高,与谷类同时食用可提高谷类蛋白质的营养价值。大豆脂肪含有丰富的亚油酸,对防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育皆为必需。大豆食品钙、铁、维生素B1及B2含量较多,且价格低廉,每日最好能摄入100g以上。有的豆制品如素鸡、卤干、腐乳、豆腐钙含量很高,亦为钙的良好来源,臭豆腐中还含有丰富的维生素B12百克含1.88~9.6Oug。

  孕早期不能吃的食物

  1、芦荟

  中国食品科学技术学会提供的资料显示,怀孕中的妇女若饮用芦荟汁,会导致骨盆出血,甚至造成流产。

  对于生产后的女性,芦荟的成分混入乳汁,会刺激孩子,引起下痢。芦荟本身就含有一定的毒素,中毒剂量为9-15克。

  大家一般可能会在食用后8-12小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。

  2、甲鱼

  虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;

  3、螃蟹

  它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用;

  4、薏米

  是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能;

  5、马齿苋

  它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。

  6、黑木耳

  黑木耳学名桑耳,虽然因其有滋养益胃的作用而很受孕产妇的欢迎,但同时其又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故忌食。

  7、杏子及杏仁

  杏子味酸性大热,且有滑胎作用。由于妊娠胎气胎热较重,故产前一般应吃清淡食物,而杏子的热性及其滑胎特性,为孕妇之大忌。

  杏仁中含有剧毒物质氢氰酸,能使胎儿窒息死亡,小儿食用7~ 10个杏仁即能致死。为避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿孕妇禁食杏仁。

  8、茶

  不易过多饮茶,尤其是浓茶,因为茶中茶碱(咖啡因)具有兴奋作用,会使胎动增加,乃至危害胎儿生长发育。

  怀孕初期饮食注意事项

  1、水果要控制

  很多人都知道水果的营养价值很高,维生素之类的也很丰富。很多孕妈妈在孕前都是把水果当饭吃,不仅减肥还美容养颜的。虽然人们也说怀孕后一样要多吃水果,因为肚子里的胎宝宝一样需要补充维生素,所以孕妈妈要一个人吃两个人的份。除了水果补充维生素,蔬菜也是可以的,但是由于蔬菜一般是经过高温烹煮,一些营养成分多多少少会流失,但水果却可以保证维生素不被破坏。所以孕期吃水果有助于大人和宝宝的健康。但是水果和蔬菜还有一个不一样的地方,那就是水果中的糖分太高,如果孕期吃了过量的水果,就很容易诱发糖尿病。所以每天孕妈妈吃水果也是要控制在一定范围里。

  2、不要吃刺激性的食物

  刺激性食物一般是指辛辣的食物,特别是在冬天,年轻人都喜欢吃点辣的东西驱寒,而且还可以促进食欲,而姜、蒜之类的刺激性食物虽然可以促进杀菌或者是血液循环,但是由于比较辣,对胎儿还是有不良的影响的。这些刺激辛辣的食物通过胎盘进入胎宝宝体内,会刺激胎宝宝,而且容易加重孕妈妈血热阳盛的状态,就比较容易口干舌燥,心情暴躁。

  3、多喝牛奶有益健康

  孕妈妈在怀孕初期除了补充维生素外,还要补钙,而在平时的饮食中,牛奶等乳制品的含钙量是比较高的,也是比较容易被孕妈妈吸收的,而且含有的矿物质也是比较丰富的,所以孕妈妈在孕期最好是多喝些牛奶,这样可以补充所需的钙质。而且能促进胎宝宝的骨骼生长。

  4、注意水分的补充

  孕期虽然吃的东西多了,水也要注意及时补充,水是每个人生命必不可少的。水分的补充还可以有效调节体温,孕妈妈要根据自己每天的饮食,活动还有季节,适当的补充水分,但是不宜一次性喝太多,一次少喝点,平均多喝几次,这样才不会加重胃部的负担。


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