老年人长寿禁忌

　　老年人要保护好自己的牙齿，否则肠胃的消化功能就会减弱，肉要切细、煮烂，便于咀嚼，否则会引起消化不良。对于豆腐的营养推崇备至，说豆腐是植物中的肉料，比动物之肉的营养更易于吸收，食肉有“毒素”，豆腐则无毒素。提倡素食主义的“清汤素菜不喝酒、不抽烟”。老年人长寿禁忌有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料，希望对你有帮助!
老年人长寿禁忌

　　1.食物热了两回，颜色不好看的不吃

　　任何食物只能热两回，就算在微波炉里加温，热的次数多了，就会破坏其营养成分，再好吃的美味佳肴也会被大打折扣，颜色变了就要倒掉。

　　2.鱼和肉看着不新鲜的不吃

　　买菜就要买最好的、新鲜的。譬如，买黄瓜要买弯曲一些的，以前一个患者是从农村来，说在黄瓜收获的前三天，农民就要在地里撒化肥，看上去弯曲不好看的，可能是接触化肥少一些。

　　3.做得不对路或烹调水平不佳的坚决不吃

　　佐料要科学地放，像味精、鸡精都有添加剂的成分，少放可以，放多了就会危害身体。

　　老年人健康食物

　　(1)老年人宜常吃带馅食物。

　　带馅面食是我国的传统食品，它最大的优点是营养素齐全，符合人体需要。既是主食，又兼副食;既有荤菜，又有素菜。一种馅中可以加入七八种原料，实现了多种食物原料搭配的膳食平衡要求。

　　(2)老年人宜多喝酸奶。

　　酸奶中的乳酸菌在肠道内能抑制有害菌的繁殖，对于防癌和抗衰老都有一定的作用。老年人活动减少，易便秘，而酸奶是一种防便秘的轻泻剂。酸奶还可以帮助体内胆固醇代谢，有降低胆固醇的功效。酸奶能促使胃酸分泌，加强消化功能。它不仅保存了鲜奶原有的营养价值，而且提高了蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等物质的消化吸收率。但应注意，胃、十二指肠溃疡病人不宜食用酸奶。