老人高血脂的食疗
高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，那么，老人高血脂的食疗有哪些?下面小编带你一一了解!
老人高血脂的食疗
1、多饮水
高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢,促使血小板在局部沉积,易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液循环顺畅。
2、注意烹调方式
在烹调动物性食品时,绝对避免油炸、油煎,较适宜的方法是蒸和烤(用烤箱,非明火烤),这样才能使食物中的油脂滴出来。
日常烹调方式易选择凉拌、清炒、煮、炖、蒸等少油的烹调方式,不用动物油,限用植物油,每天烹调用植物油不超过两白瓷勺,即20毫升。
3、多吃蔬菜、控制主食、水果适量
蔬菜以叶菜为主,吃菜要“好色”,绿叶的白菜、油菜、菠菜,深色的紫甘蓝、茄子、胡萝卜等都是很好的选择。少吃根茎类蔬菜,如土豆、山药、芋头、藕等。
蔬菜与水果,除含有大量水分外,还含有丰富的维生素C及粗纤维,维生素C具有降血脂的作用,蔬菜中的粗纤维在肠道里可以阻止胆固醇的吸收,有利于降低血液黏稠度。水果每天不超过200克,以低糖或中糖水果为宜。
治疗高血脂的偏方
1、益肾降脂汤
组成为紫丹参18克,生山楂18克,何首乌15克,菟丝子15克,女贞子12克,枸杞子15克,水煎200毫升,逐日2次,早晚服。治疗老年高脂血症85例,总有作用率达90.6%。
2、参乌降脂汤
由何首乌、太子参、草决明、大黄、三七粉、山楂、路路通组方。治疗高脂血症72例,总有作用率为833%。
3、调脂健肝汤
由山楂、何首乌、丹参、茯苓、陈皮、泽泻、鸡内金、炒莪术、法半夏、决明子、姜黄、三七末组方。治疗高脂血症60例,总有作用率为95.0%。
4、复方降脂颗粒
由绞股蓝提纯粉、丹参、茵陈、山楂、甘草组成,具有显着降低胆固醇和甘油三酯及升高度脂蛋白(好脂蛋白)的疗效,且未见不好的反响。
物理治疗高血脂方法
1、控制理想体重,许多流行病学资料显示,肥胖人群的平均血浆胆固醇和三酰甘油水平显着高于同龄的非肥胖者。除了体重指数(BMI)与血脂水平呈明显正相关外,身体脂肪的分布也与血浆脂蛋白水平关系密切。一般来说,中心型肥胖者更容易发生高脂血症。肥胖者的体重减轻后,血脂紊乱亦可恢复正常。
2、运动不仅能增强心肺功能,改善胰岛素抵抗和糖耐量,还可减轻体重和血浆甘油三酯和胆固醇水平,提高高密度脂蛋白胆固醇水平。
迅速降血脂的食物
1、大蒜
大蒜中的蒜辣素等成分能降低胆固醇和甘油三酯在血液中的浓度,并能减少肝脏合成胆固醇。对有益的高密度脂蛋白有增加作用,使人们患冠心病的危险大为减少。大蒜的提取物能减慢心率,增强心脏的收缩力,扩张末梢血管,起到防治高血压和预防脑中风的作用。
2、洋葱
洋葱几乎不含脂肪,却含有前列腺素A、生理活性物质二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,是天然的血液稀释剂。其中,前列腺素A是较强的血管扩张剂,能激活血溶纤维蛋白活性成分,可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力,对抗体内儿茶酚胺等升高血压的物质,并能促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,具有降低血压和预防血栓形成的作用。
3、香菇
香菇营养丰富超过蘑菇,含有16种氨基酸,其中7种是人体必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等。中医药学认为,香菇性平,味甘,有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血压等功效。香菇所含纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。
降血脂的偏方
1、消脂丸 炒苍术、炒枳壳、何首乌、红花、丹参、车前子、肉苁蓉、刺蒺藜、杭菊花、茺蔚子、川郁金、远志各60克,决明子、炒山楂各180克,泽泻120克,白茯苓90克,陈皮、石菖蒲、制胆星各40克。上药共研细末,加入适量淀粉、水,做成绿豆大小的药丸,每次5克,开水送服,每日3次,3个月为1疗程,可服2-3个疗程。
2、冬青子膏 冬青子1500克,加水煎煮2次,每次1小时,去渣,合并2次药液浓缩成膏状,烤干研碎,加入适量蜂蜜混匀,贮瓶备用。每日服用50克,分3次服。
3、首乌泽泻汤 制何首乌30克,泽泻20克,玉竹15克,丹参10克。水煎3次,合并药液,分2-3次服,每日1剂,15天为1疗程。
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