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有效控制糖尿病的饮食原则

时间: 健烽1143 分享

  糖尿病是最常见的慢性病之一,所以饮食调理是最为有效的办法之一,饮食对糖尿病患者的病情起着至关重要的影响。那么怎样的饮食适合糖尿病患者呢?以下是小编为你整理有关于糖尿病的饮食原则,希望能帮到你。

  饮食原则

  1、绝对禁止吸烟,吸烟可加速糖尿病心脑血管并发症的发生。

  2、禁饮一切酒,因酒精为“反营养素”,不利血脂和血糖的控制,还会引起脂肪肝,长期大量饮酒可引起酒精低血糖和酮症酸中毒,患者应彻底戒绝酒类。

  3、禁食各种糖及含糖的食品饮料。

  4、禁止食用激素及含激素的食品、药品。

  5、各种肥肉、动物内脏不宜吃,特别是肥猪肉。

  6、各种油炸、油煎食品不宜吃,病症轻者要有选择的吃,一次少吃些。

  7、水果中富含糖类,而且能迅速被机体吸收,易引起高血糖。重病患者不宜多吃,病情稳定者可以适量的吃一些。水果最好在餐前一小时吃,选择含糖量低(含糖量在百分之十四u4EE5下)的水果吃。如西瓜、草莓、鸭梨、樱桃、枇杷、苹果、葡萄、桃子、菠萝、橙子、柚子等。

  8、每天主食是必须吃够的,这是自然界的法则,主食是构成身体之源,主食决定身体状况。

  9、每天必须吃500~600克蔬菜,可根据个人饮食习惯选用以下蔬菜:冬瓜、苦瓜、黄瓜、南瓜、西红柿、西葫芦、莴笋、水芹菜、生菜、豆角、紫菜、蘑菇、芹菜、茭白、菠菜、大白菜、小白菜、油菜、柿子椒、木耳、海带、菜花、卷心菜等含糖量低的蔬菜。

  适合吃什么食物

  1、空心菜,它除了富含纤维素、维生素和矿物质外,还含有类胰岛素样成分,对预防糖尿病同样有益。

  2、蘑菇类,富含蛋白质、多糖类和微量元素锰、锌、镁、硒和镉,为一种口味鲜美和营养丰富的保健食品。

  3、黄鳝,性温味甘,入肾和肺经,营养丰富,可烹制成香味浓郁的美味佳肴。黄鳝含有黄鳝素A和B,十分有助于预防糖尿病。

  4、银耳、木耳类,含有丰富的蛋白质、粗纤维、维生素和多糖类,是一种低热量、高营养的美味佳肴,也是常见的预防糖尿病的食物。现在又发现其所含有的特异性碱性多糖体有修复胰岛β细胞和降血糖的功能。

  5、蜂王浆,从年轻的工蜂从上腭腺分泌出来的浆汁,味酸、涩而微甜,富含蛋白质、维生素和微量元素,而含糖量仅14%。尤其值得一提的是内含活性的不饱和脂肪酸和多酞类胰岛素,既可以调节人体内分泌、增强免疫力,是十分有效的预防糖尿病的食物。

  日常护理

  ①精神护理。一旦确诊为此病,应抱着正确的态度,以充分的自信心去战胜疾病,不能被糖尿病这顶帽子压垮,而精神萎靡,不愿工作,不敢运动,整日休息。也不可视而不见,各方面不加注意,情志失调,过于劳累,或过忧过喜,均能导致内分泌紊乱,不利于控制血糖。这是糖尿病的日常护理方法之一。

  ②运动锻炼。1型糖尿病(胰岛素依赖型糖尿病)患者运动量不宜过大,以免发生低血糖,可采取散步、做操等轻度的锻炼方式;2型糖尿病(非胰岛素依赖型糖尿病)患者运动量可稍大些,如快走、慢跑、骑车、打太极拳等。不管哪种运动方式,须持之以恒,才能达到锻炼目的。

  ③饮食保健。主食以粗粮为主,细粮为辅;副食以疏菜为主,瘦肉、蛋类为辅,可吃小鱼等。正所谓“粗茶淡饭,健康有源”。不论每日三餐,还是四餐,均要吃饱,避免或减少饭前心慌、手抖、出汗等现象。尤其是儿童、孕妇更应注意。平时可将苦瓜、南瓜、亚腰葫芦、番石榴等研粉,适量内服;亦可将糯米、黑豆适量煮粥常服。

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