糖尿病患者的饮食误区
糖尿病患者都知道要想自己的病情稳定,就要注意自己的日常饮食,不能随便乱吃东西,不然就会导致病情反复恶化。以下是小编为你整理有关于糖尿病的饮食误区,希望能帮到你。
饮食误区
一、只要加大口服降糖药剂量,多吃点没关系
一些患者在感到饥饿时常忍不住多吃几口饭,尔后再采取自行加大口服降糖药的方法,误认为饮食增加了,多吃点降糖药就可以把多吃的食物抵消。
事实上,这样做不但使饮食控制形同虚设,而且在加重了胰岛细胞负担的同时,可能增加低血糖及药物副作用的发生,非常不利于病情的控制。
二、调整饮食就是吃素
糖尿病患者中不少人都发生过程度不同的低血糖症状,除不合理应用胰岛素、药物使用不合理外,饮食调节不当也是重要原因。多数患者发现糖尿病后,都会采取控制饮食的方法进行治疗。但是少数患者把饮食调整简单地理解为吃素,并过度控制主食,从而引发低血糖或营养不良。
糖尿病患者对饮食的调整无需一步到位,应在医师和营养师指导下循序渐进地进行,以保证营养,保持热量平衡。患者切不要片面地变成只吃素不吃荤,这样容易造成营养素缺乏,对身体伤害更大。平衡膳食最重要,每天应摄入250克牛奶、一个鸡蛋、3两左右瘦肉或鱼,一斤蔬菜及适量主食。
三、少饮水可以少排尿
糖尿病患者常有口渴、喝水多、排尿多的表现。病友们常有一种错误的观点,认为患糖尿病后应该控制喝水,这样才能减少排尿的次数。
喝水多是体内缺水的表现,是人体的一种保护性反应。患糖尿病后控制喝水不但不能治疗糖尿病,有时会使病情加重,引起酮症酸中毒或高渗性昏迷,非常危险。糖尿病患者的多尿症状也并非体内水多,而是血糖升高所致。
喝水有利于体内代谢产物的排出,防止糖尿病酮症酸中毒的发生,同时喝水可以改善血液循环,预防因血粘度增高而引发血栓的发生。所以糖尿病患者不要等口渴才喝水,要主动多饮水。但有严重肾功能障碍,尿少、水肿时应适当控制饮水。
饮食要求
一、多选用富含纤维质的食物,增加纤维素的摄入能降低餐后血糖水平,但过多高纤维素饮食易致腹胀不适,影响矿物质的吸收。如:全谷类的主食,未加工之豆类、绿色蔬菜及水果,可改善血糖的升高。
二、炒菜宜用植物油(如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等),这样可让1型糖尿病人获取一定的脂肪,1型糖尿病人每日摄入脂肪量可占总量的百分之30~百分之35。
三、平衡膳食,单一食品不能满足人体的多种营养素的需要,所以必须通过多样化的饮食,达到饮食平衡。平衡膳食遵循的原则:粗粮细粮搭配,荤素搭配,不挑食、不偏食,好的不要多吃,赖的也不要少吃。
四、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果,当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖最低时吃水果,于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。
不适合吃什么
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;
不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险,这是糖尿病的饮食禁忌。
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险,这是糖尿病的饮食禁忌。
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