秋天感冒吃什么菜
秋季到来，不少人患上了感冒。那么，秋天感冒了吃什么菜好呢?下面小编带你了解秋天的感冒食谱，希望对你有帮助!
秋天感冒的饮食原则
1、吃流质食物
饮食上选择一些比较容易消化的流质食物，比如稀饭、汤类、蛋羹、牛奶等食物。
2、饮食清淡少油腻
感冒时期的饮食最好是清淡一点，不要太油腻。清淡的食物可以满足营养的需要，还有助催进食欲。比如：白米粥、小米粥、小豆粥，配上一些小菜。
3、补充充足的水分
感冒时期，一定要补充充足的水分，充足的水分可以促进体内胃液的分泌，增加人的食欲。也可以喝一些酸性果汁，比如山楂汁、鲜橙汁等。
4、多吃维生素C的食物
感冒时期可以根据自己的体质，多吃一些含有维生素C的食物或者含有维生素E的食物，因为含有维生素C的食物能抑制新病毒的合成，还具有抗病毒的作用。比如：猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、柚子、沙棘、柠檬、圣女果、苹果、葡萄、橘子、鸡蛋、牛奶等食物。
5、饮食宜少量多餐
如退烧食欲较好后，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。
秋天的感冒食谱
1、白萝卜茶叶粥
材料：白萝卜100克，茶叶5克，食盐适量。
做法：先将白萝卜洗净切片煮烂，加少许食盐，熬粥，再将茶叶用开水泡5分钟后倒入粥内。
功效：白萝卜能够清热化痰，茶叶可以清肺热，有理气开胃，止咳化痰之功效。
2.姜蒜红糖汤
材料：生姜30g、大蒜30g、红糖适量。
做法：生姜洗净切成薄片，如果不能耐受大蒜的可用葱白5-6根代替，和红糖一起放入砂煲内，加水约100ml，用猛火煮10-15分钟即可，趁热饮用，同时可以将大蒜吃下。1天一次，连喝2-3天。
功效：生姜能发汗解表，温中止呕;红糖补中益气、养血、补虚损;大蒜具有解毒、止咳的作用，现代研究表明，大蒜对各种细菌、病毒均有抑制作用。姜蒜合在一起，具有发汗解表、抗病毒的作用。适用于风寒感冒初期，有恶寒、流清涕等症状的患者。
3、香菜萝卜豆豉汤
材料：香菜15克，淡豆豉10克，白萝卜1个，洋葱30克，生姜3片，大葱一根，芥末少许。
制法：先将白萝卜切块煮熟后，再将余料放入，煮几分钟后食用。
功效：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，可用于治疗咽喉炎、声音嘶哑、失音。
4、双花茶
材料：金银花、菊花各30g。
做法：取金银花、菊花(咽喉痛明显的加桔梗15g、甘草10g)洗净后一起放入砂煲内，加水约100ml，用猛火煮10-15分钟即可，放凉后饮用。1天一剂，连用2-3天。
功效：金银花味甘，性寒，能宣散风热，清热解毒;菊花有发散风热、清肝明目、降压功效。金银花、菊花合在一起，具有发散风热、解毒利咽的作用。适用于风热感冒初期，有发热、咽痛、流浓鼻涕等症状的患者，或者进食上火的食物后出现咽喉疼痛者。
秋季感冒的饮食禁忌
感冒期间，要忌口的食物很多，以下是小编为您整理的几种。
1、甜食
无论是高糖的水果还是甜品点心，在感冒期间都要禁食。甜食不但会增加痰的黏度，增加痰的量，还会导致腹胀，抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。
2、高盐食物
实验数据显示，减少盐的摄入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。但感冒时也不能不吃盐，因为在大量发汗过程中，身体会丢失一部分钠离子，烹调中的盐是对钠离子的一种补充。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。
3、太辣的食物
辣椒等刺激性食物会让脆弱的胃肠功能更加紊乱，甚至引发恶心、呕吐的风险。
4、浓茶、浓咖啡
虽然浓茶也是水，但是却不能在感冒期间饮用，否则的话会导致大脑一直处于兴奋的状态。在这种情况下不但会导致患者难以得 到充分的休息，同时还会导致患者的脉搏加快，血压升高。
而浓咖啡则会导致胃肠不适，有时候可能引发胃食管反流。
5、生冷食物
患有感冒的人群在患病期间对一些生冷的食物也应尽量避免食用。不管是什么原因所导致的感冒，都应该避免一切寒凉的 食物，尤其是其中的冷饮更应该尽量的不吃。冷饮类食物不仅寒凉十足，而且卫生安全方面也不能保障，这个时候食用的话对人体而言是非常不利的。
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