川贝怎么吃止咳效果好(2)
川贝怎么吃止咳效果好
川贝止咳的做法：川贝杨桃煲瘦肉
材料：川贝10g、南北杏各15g、杨桃200g、瘦肉500g、姜片3片、蜜枣1个。
做法：
1、瘦肉洗净，切块，过沸水去除血污。
2、川贝和南北杏泡1个小时。
3、除杨桃外把所有材料放入煲中煲1.5个小时。
4、杨桃去边切块。
5、把杨桃放入煲中续煲半个小时，调味即可。
川贝止咳的做法：川贝杏仁露
材料：杏仁85g、怀中抱月川贝12颗、无油炒米适量、冰糖适量。
做法：
1、川贝、杏仁洗净。
2、将杏仁与炒米用清水浸泡20分钟。
3、将川贝、杏仁、炒米放入料理机，加入400ml清水，启动料理机搅拌至液体呈奶白色。
4、将液体倒入砂锅或奶锅中。
5、将料理机内再次加入400ml清水，将料理机内剩余料渣与新加入的清水一起再次搅打，至液体呈奶白色，将液体倒入砂锅或奶锅中。
6、与第一次倒出的液体一起武火煮开，转文火慢熬，边熬制边搅拌。
7、熬煮至杏仁露出香，加入适量冰糖调味。
8、继续搅拌2分钟即可。
润肺化痰止咳作用
这是川贝最主要的作用，吃川贝可以起到清热润肺，化痰止咳的效果。主要用于治疗肺热燥咳，现在的孩子很容易出现肺热，所以，经常的吃一些含有川贝的东西，对消除小儿肺热会很有帮助。
对于成人的干咳少痰，咯痰带血也非常的有效果。这种往往是阴虚造成的，川贝可以缓解这种症状，此外川贝也非常适用于感冒引起的咳嗽或者慢性咳嗽，但是，对于慢性咳嗽可能要持续的服用一段时间，短时间是很难见效的。
川贝效果更好的吃法
对于那些咳嗽比较严重儿童，建议吃小儿川贝粉，但是一定要控制好量，不能吃太多，因为川贝粉是川贝磨成的粉状物，如果给小儿单独吃川贝粉，会有些苦味，孩子们不大愿意接受，可以变通一下，可以用川贝炖梨水或者蒸梨，这样既可以改善口感，而且梨本身就有润肺止咳的效果，两者在一起会相得益彰，对于止咳化痰效果会更好。
下面教大家做川贝雪梨吧，非常的简单，一只整个的梨去皮。然后从梨子的1/3处切开，将梨肚子内的种子全部去除。把半包的川贝粉放到挖空的梨子里面，再放上5颗冰糖。将准备好的梨子放在锅内隔水蒸1-1.5小时。关火后不能马上食用，一定要等到彻底放凉以后再食用，每天坚持给宝宝吃这种川贝雪梨，一定可以达到止咳的效果。
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