肝硬化吃什么好有哪些食疗方
肝硬化吃什么好有哪些食疗方
肝硬化是肝病中的一种。那么治疗肝硬化有哪些食疗方呢?下面学习啦小编就来告诉你肝硬化的相关食疗方，欢迎阅读。
肝硬化的食疗方
1、赤小豆冬瓜鲤鱼汤
鲜鲤鱼1条约500克，赤小豆100克，冬瓜200克。将鲜鲤鱼去鳞去内脏后同赤小豆一起煮到半熟时加入冬瓜200克，再煮至肉烂汤白，不放盐及其他调味品，熟后用沙布过滤去渣。每日2次，每次服250毫升左右，连服10～14天。能提高血浆蛋白，有较强的利水消肿作用。
2、大蒜蒸西瓜
大蒜60～90克，西瓜1个约1500～2000克。先用尖刀在西瓜皮上挖一个三角形的孔洞，大蒜去皮纳入西瓜内，再用挖去的瓜皮塞堵洞口，将其洞口向上隔水蒸熟。吃蒜和西瓜瓤，趁热服下，大蒜有抗菌和消炎作用，西瓜有消热解暑，有利水消肿功能。
3、荷叶药仁鸭子汤
荷叶50克，鲜鸭肉500克，药仁100克。将鲜鸭肉洗净切碎成块，同药仁荷叶放在一起，加水煮至肉烂，不放盐和其他调味品，每日2次，每次250毫升左右，连服10～14天，有利尿、消肿之效，补血行水。
治疗肝硬化的中医秘方
1.桂花青蛙粥
[用料]桂花10克，青蛙3只(去皮、内脏)，白米50克。
[作法]蛙肉、白米同煮粥，粥将成时，入桂花，再煮沸片刻，调味食粥和蛙肉。每日1料。
[功效]温补脾肾。
[主治]脾肾阳虚型肝硬化。证见腹胀如鼓，按之坚满，面色晦暗，畏寒肢冷，神疲乏力，便溏，小便短少，舌质淡白，苔白，脉细弱。
2.佛手花疏肝汤
[用料]佛手花9克，素馨花9克，白芍30克，炙甘草6克，党参30克，白术10克， 茯苓15克。
[作法]水煎服，每日1-2剂。
[功效]疏肝健脾，行气止痛。
[主治]肝郁脾虚型肝硬化。证见神疲乏力，食欲减退，胸腹闷胀，两胁胀痛，嗳气不舒，急躁易怒，时恶心呕吐，舌质淡红，苔白，脉弦。
3.红花化瘀汤
[用料] 红花6克，桃仁9克，丹参30克，穿山甲9克，当归10克，赤芍10克，丹皮6克，白术10克，泽泻9克，素馨花9克，牡蛎30克(先煎)。
[作法]水煎服，每日1剂。
[功效]行气活血，化瘀通络。
[主治]气滞血瘀型肝硬化。证见两胁闷胀，胁下痞块，蜘蛛痣，肝掌，或腹壁青筋暴露，食欲减退，舌质紫暗或有瘀点，瘀斑，脉弦细涩。
4.红花炖猪胰
[用料]红花9克，素馨花9克，猪胰1具。
[作法]猪胰洗净，切块，入红花、素馨花隔水炖熟，饮汤食猪胰。
[主治] 同红花瘀汤。
肝硬化患者吃的药粥
1、菊花粥
菊花15g，粳米100g。菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
2、莲子木耳粥
莲子30克、白木耳20克。将莲子和白木耳加入清水适量，用文火煮烂，然后放少许冰糖便可食用。
3、桑葚粥
桑葚30g(鲜桑葚用60g)，糯米60g，冰糖适量。将桑葚洗干净，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可，煮熟后加入冰糖。
4、菠菜粥
菠菜250g，粳米250g，食盐、味精各适量。将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段;粳米淘净置铝锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。
5、决明子粥
决明子10g，大米60g，冰糖少量。先将决明子加水煎煮，取汁适量，用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
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