预防血糖高要怎么做的做法
预防血糖高要怎么做的做法
高血糖是现代社会中很常见的一种病症,其中很多患者因为高血糖护理不当而逐渐转化为糖尿病等对人类健康危害极大的疾病，预防血糖高要怎么做?不如跟着学习啦小编一起来学习预防血糖高的做法吧!
预防血糖高的做法
1、多吃膳食纤维
在可摄取的份量范围内,多摄取高纤维食物,如:以糙米或五谷米饭取代白米饭,增加蔬菜的摄取量,吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也比较有饱足感,但千万不可无限量地吃水果。
2、增加主食中的蛋白质
在主食中增加蛋白质能够很好地降低GI,例如一般的小麦面条GI为81.6,强化蛋白质的意大利细面条GI为37。饺子就是较好的低GI食品,因为里面含有大量的蛋白质和纤维。
3、多选粗粮
以面包为例,白面包的GI(血糖生成指数)为70,但掺入75-80%的大麦粒的面包为34,所以提倡用粗制粉带碎谷粒制成的面包代替精白面包。
4、糖和油不要一起吃
导致肥胖的唯一原因,是吃进去的能量大于支出的能量。糖和油都是含能量特别高的食物,如果一起吃,很容易导致收入大于支出。所以进食的时候一定要注意食物里是否有糖又有油,如果是的话尽量少吃。
5、水果要选不太熟的
成熟度越高的水果含糖也越多,而成熟度稍低的水果不但含糖少,里面具有保健价值的营养成分还更丰富。
6、白粥米饭配芹菜香干
白粥、白米饭等都属于上升血糖速度快的食物,吃时一定要配一些膳食纤维多、蛋白质丰富的小菜,比如芹菜拌香干。土豆或芋头等淀粉含量高的蔬菜,尽量别蒸着吃,要切成丝炒着吃,以抑制血糖上升。
7、自己做做减糖训练
如果一个孩子从小就特别喜欢吃甜食,会慢慢不习惯吃天然食物,他长大后吃加工食品的几率就会大大增加。所以,有意识地从每周一次减糖餐或者减糖食物开始,增加到每日少吃一种含糖食物,几个月后,口味就会变淡。
高血糖会导致的疾病
正常血糖在一定范围中波动,空腹血糖3.9—6.1毫摩尔/升,饭后2小时血糖不超过7.8毫摩尔/升。而高血糖却会给人体带来损害,那么高血糖会导致什么疾病呢?
短时间、一过性的高血糖对人体无严重损害。而长期的高血糖使全身各脏器及组织发生病理改变:
血液中葡萄糖浓度很高,但是缺乏胰岛素,葡萄糖不能进入靶细胞被利用,组织细胞中缺乏葡萄糖,脂肪及蛋白质分解加速。全身广泛的毛细血管管壁增厚,管腔变细,红细胞不易通过,组织细胞缺氧。
肾脏出现肾小球硬化、肾乳头坏死等。眼底视网膜毛细血管出现微血管瘤、眼底出血、渗出等。神经细胞变性,神经纤维发生节段性脱髓鞘病变。
心、脑、下肢等多处动脉硬化。高血糖常伴有高脂血症,冠状动脉、脑血管及下肢动脉硬化比一般正常人发生得早而且严重。
糖尿病早期的信号和症状
1、吃饱就困。
表明你的饮食结构有缺陷,长期吃下去易得糖尿病。专家建议:多摄入复杂碳水化合物,如燕麦、玉米、糙米等全谷食物,各种蔬菜、水果等。
2、薯片上瘾。
此类食物进入体内消化速度快,容易导致血糖紊乱。长期食用会增加糖尿病风险。专家建议:不妨来把坚果,喝杯酸奶,吃根香蕉、黄瓜等取代这些垃圾食品。
3、体重超标。
九成糖尿病前期患者都有体重超标。专家建议:体重减轻5%～7%,可预防或推迟60%的糖尿病。
4、苹果身材。
苹果型身材(腰部更粗)人群内脏脂肪更多,胰岛素抵抗和糖尿病前期危险更大。此外,腹部脂肪会增加高血压、心脏病、脑卒中等危险,这些都是糖尿病的风险因素。专家建议:控制饮食、定期锻炼、三餐定时和睡眠充足是保持正常身材的关键。
5、血压偏高。
有研究显示,高血压患病6年后约有40%的人患上糖尿病。专家建议:少吃咸菜、加工及腌制食品,通过改善饮食结构和增加运动量,把血压维持在正常水平。
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