吃鱼长智力吗

　　有一些研究表明：每周吃鱼的人(下文中用A代替)比不每周吃鱼的人(下文中用B代替)平均IQ高6点;同时，他们心脏病发作和罹患抑郁症的概率也相对小得多。这是真的吗?常吃鱼就可以让人变得更聪明吗?下面小编带你去看看。

　　吃鱼能否提高人的智商

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　　然而这里有些逻辑漏洞：首先，A一定是因为喜欢吃鱼才每周吃鱼的，事实上没有人真的会为了变聪明而吃鱼。另外，B可能是因为他们并不喜欢吃鱼，才不每周吃鱼。B之中至少20%的人，之所以不愿意吃鱼，是因为他们太笨——他们觉得吃鱼麻烦，会被鱼刺卡到，并且他们也不怎么善于总结被鱼刺卡的经验，所以他们认为吃鱼就很容易会被卡，因此他们不愿意吃鱼。换句话说，在笨人里会有更多人不乐意吃鱼，那么，A的平均智商当然会高过B了。

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　　另外的，相比鸡肉、猪肉等常见的其他食材，鱼肉的价格要贵一些。

　　A的生活水平应该高于B，而生活的水平很大程度上是与人的智商呈正相关的。略微总结一下，是因为聪明的人相比笨的人更乐意吃鱼，所以乐意吃鱼的人会表现得「更聪明」。

　　吃鱼能否提高人的智商?

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　　对了，这里补充一下——小编并没有说，吃鱼对智力一丁点用都没有。鱼肉中富含DHA的，是促进大脑发育的重要物质;不过，吃再多鱼也肯定不能直接让一个人提高6点智商啦!至于常吃鱼的人心脏病和抑郁症发病概率更低——你想吧，嫌吃鱼麻烦的人，和愿意慢慢挑鱼骨头的人比，哪个更容易得心脏病或抑郁症?

　　健康角度吃鱼

　　同时需要指出，鱼虽然是很好的食物，但它并不能提供人体需要的所有营养。吃鱼太多，也就必然要减少其他食物的量，并不利于获得全面均衡的营养。此外，作为水产品，可能富集水中的重金属和有机污染物。比如甲基汞，几乎在各种水产品中都存在。

　　从营养角度说，水产食品可以“多吃”一些;从安全的角度，要注意污染物的量。权衡二者，美国推荐每周吃340克低汞的水产品，中国的推荐则是每天40～75克。这是对成人的推荐，对于儿童自然需要相应减少一些。而在宾夕法尼亚大学的这项研究中，所说的“经常吃鱼”，也只是平均每周吃一次以上。

　　最后，还想提醒父母们一下：这项研究中的“鱼”，并没有区分鱼的种类。在市场上，不同水产品的价格相差巨大，而这种差异主要源于风味和稀有程度，跟营养与安全基本上无关。所以对于吃鱼，没有必要去追去“高档”，只要来源可靠、价格符合自己的消费水平，就是好的选择。