朱良春养生粥
你知道朱良春的养生粥吗？下面学习啦小编给大家介绍朱良春养生粥，希望对你有用!
朱良春养生粥
所需材料：(1个人5天的用量)
1、绿豆50克——入心经，清热解毒益肝;
2、薏仁50克——健脾、补肺，清热化痰、入肾经;
3、莲子50克——清心养心、入肾经;
4、白扁豆50克——健脾、乌发;
5、大枣30克——健脾、补血;
6、枸杞10克——入肝经、肾经;
7、黄芪250克——补气。
养生粥的做法：
1.先将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净，放进粥煲，加入一种黄芪水，用大火煮沸，然后改小火煲40分钟。
2.再放入狗杞，煮10分钟，即可。枸杞一定要最后粥快熬好前再放，以免药性丢失。
暖胃养生粥
【鸡丝香菇粥】
配料：
三黄鸡一只、蟹味菇、干香菇、大米、清水适量。
做法：
1、将整只鸡洗干净，去掉鸡屁股和鸡头，切下鸡翅、鸡腿、鸡脖子，将鸡身一分为二，将它们一起放入电压力锅中。
2、放入洗干净的蟹味菇和海鲜菇。
3、放入适量香叶。
4、放入桂皮一个、八角一颗、适量料酒及清水，再放入一勺盐。
5、盖好压力锅盖子，扭好压力阀，选择煲汤，30分钟后汤熬好。6、大米洗干净，提前用清水浸泡一小时。
7、将泡好的大米沥水，然后将熬好的鸡汤倒入，煮开后转小火熬煮。
8、将煮熟的鸡肉用手撕成鸡丝。
9、干香菇、木耳提前浸泡洗净，然后切成条。
10、待粥大约熬制1小时左右，看一下粥的状态，米很软，粥很粘稠了，然后放入香菇和木耳，还有之前汤里的蟹味菇和海鲜菇。
11、放入适量的香油和盐。
12、再熬煮15分钟左右。
13、将火关掉，将鸡丝放入搅拌均匀，表面撒些香葱即可。
【胡萝卜羊肉粥】
主料：
羊肉(适量)、糯米(适量)、大米(适量)、胡萝卜(适量)、大葱(适量)、香菜(适量)
调料：
盐(适量)、胡椒粉(适量)
制作步骤：
1.羊肉切丝，
2.加葱姜焯水。
3.焯过水的羊肉洗干净，胡萝卜切碎。
4.将准备好的材料下入汤锅，加足量的水，
5.大火烧开，转小火煮至成粥。
6.香菜切碎，葱切碎。下入粥中，加盐调整味道。
7.出锅即食。
小窍门：
加入糯米，粥煮出来更香。
这种粥，水米的量要控制好，下次再煮给出准确的比例。
【干贝鲜虾粥】
配料：
剩米饭 干贝(事先浸泡过夜) 姜片 鲜虾 芹菜
做法：
1、干贝事先用少许水泡发(我是隔夜泡后第二天早上启用)，然后撕成小细丝
2、姜去皮切成细丝，芹菜切颗粒，鲜虾去壳从背部划一刀去肠线，加入适量盐、姜粉尽量用手不断地抓捏数次(这样可以让虾仁的粘液去除，而且口感也会Q)，然后洗净待用
3、剩米饭放入煲内加入适量的水(大约1:8比例，具体还要看米饭的吸水性和自己希望的粥的稠稀程度，太稠的话或者在中途再添加热水也行)，然后滴几滴的色拉油(据说放点油可以让粥的口感更滑嫩呢)
4、烧开，加入干贝丝，转中小火继续熬煮(中间要用勺子不断推下以免糊锅的)
5、至米饭熬成粥，这时候可以加入姜丝和虾仁，再煮上5分钟左右
6、最后放点盐、胡椒粉、淋几滴香油、撒芹菜末即可
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