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养生八宝粥有哪些

时间: 保燕704 分享

养生八宝粥有哪些

  八宝粥作为中国传统食品的典型代表,种类繁多,历史悠久,那么有哪些八宝粥呢?下面学习啦小编给大家介绍养生八宝粥,希望对你有用!

  养生八宝粥1、小米八宝粥

  材料

  小米1/2杯,花生2两,龙眼干1两,莲子1两,绿豆1两,红豆1两,大红豆1两,薏仁1两,水14杯,冰糖2两

  做法

  1. 花生洗净,用电锅蒸1小时后取出;绿豆、薏仁以冷水浸泡2小时后取出;红豆、大红豆以冷水浸泡5小时后取出备用。

  2. 取一深锅,加14杯水,以大火煮开后转小火,加入作法1的材料一起煮40分钟,再放小米及龙眼干继续煮20分钟,最后用冰糖调味即可。

  养生八宝粥2、鲜果八宝粥

  材料

  燕麦,血糯米,莲子,荞麦,赤小豆,红枣,薏米仁,枸杞,陈皮,黑豆,芡实,少许糯米,小米

  做法

  1、将所有材料用清水冲洗干净以后,加入开水以文火慢炖1.5小时,加冰糖调味即可!

  2、八宝粥可以乘热食用,不过现在酷暑难当,最佳的食用方法当然是放凉以后配上新鲜水果或者鲜奶食用啦!

  养生八宝粥3、纯香八宝粥

  材料

  主料(八味):米仁20克,花生仁15克,红豆15克,桂圆10只,水发银耳25克,红芸豆10 克,血糯米20克,莲子15克,

  辅料:糯米100克,白沙糖100克,黄酒25ml.

  做法

  1. 糯米洗净放入电饭煲内,加入米仁20克,花生仁15克,红豆15克,桂圆10只,水发银耳25克,红芸豆10 克,血糯米20克,莲子15克,白沙糖100克。

  2. 倒入适量的清水,加入25ml的黄酒,盖上锅盖,将调到煮粥档开始煮粥。

  3. 煮熟后闷3-5小时(或保温)就可食用了。

  养生八宝粥4、补气固脾八宝粥

  材料

  大米(紫米)(50克) 桂圆(5颗) 红枣(7颗) 红豆(20克) 黑豆(20克) 花生红衣(10克) 薏仁(10克) 莲子(10克) 芡实或茯苓(10克) 核桃(10克)

  做法

  1:准备好所需的食材

  2:将除红枣,桂圆,核桃外的食材全部分类泡水,3小时以上

  3:将大砂锅中放入一半的水,加入红豆,黑豆,芡实煮开

  4:半小时后倒入大米,紫米,连同泡好的水一同倒入

  5:大火煮开转小火焖煮一小时后,倒入莲子,花生,红枣继续同煮

  6:煮到粥非常粘稠后,加入核桃,再继续小火熬至软烂,最后加冰糖或红糖调味即可

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