冬季怎样饮食养生

　　冬天的饮食对于我们身体健康和御寒来说都有很重要的作用，千万不能马虎。下面学习啦小编给大家介绍冬季饮食养生方法，希望对你有用!

　　冬季饮食养生方法

　　冬季要科学的进补。

　　冬天进补能够很好的滋补身体的亏损情况，并且对于来年的消耗具有很好的储存功效，令人体更加的健康。一般来说，如果是体虚的患者，那么在冬季就需要好好的进补，但是在进补的时候也需要分清楚身体的状况。如果是气虚的患者，那么主要表现为头晕目眩，身体也容易犯懒，这个时候应该采用封藏的基本原则，多服用一些具有补中益气作用的食材;如果是血虚的患者，主要的症状就表现为脸色惨白，容易出现心悸失眠的情况，女性则是出现月经量少的情况，这个时候应该多服用一些当归、熟地还有阿胶，能够很好的进行冬季饮食养生;

　　冬天多吃羊肉。

　　羊肉是非常适合在冬天的时候服用的食材，因为羊肉中含有大量的热量，多吃能够很好的促进身体血液循环，对于一些怕寒以及手脚冰凉的情况具有很好的改善作用。在冬天的时候，如果出现气血不足、身体虚脱以及大病初愈的情况，服用羊肉是一个非常好的选择，不仅能够补气血、同时还具有保健脾胃、肾脏的功效，身体也会越来越强壮。

　　要多吃富含维生素的食材。

　　冬天如果想要身体健康，皮肤也越来越好，那么就需要摄取含有丰富维生素的食材，特别是维生素A、维生素B以及维生素C等，这些对于身体都是具有很好的作用。

　　要增加热量的摄取。

　　由于冬季天气比较冷，所以热量的消耗比较大，为了身体健康，日常饮食一定要增加热量的摄取。蛋白质的摄取量应该维持正常水平;要适量增加一些热量，多吃一些含有糖分、脂肪的食物;矿物质的含量保持正常水准就可以了;维生素方面的摄取量也应根据实际情况来增加，特别是维生素C的含量更是要多增加，可以适量的多吃一些萝卜、土豆、菠菜、香蕉、苹果、动物内脏以及蛋类等等食物，这些都能够很好的满足身体对于维生素的需求。

　　在做菜时选对食材很重要。

　　在冬季的健康饮食中一定要了解什么食材适合在冬季养生的时候服用，什么食材应该应对哪种情况。冬天的到时候应该服用一些暖性的食物，这对身体才是最好的选择。肉类方面应该多吃一些牛羊肉、狗肉以及鸡肉;蔬菜方面则是应该多吃一些豆类、胡萝卜还有葱姜蒜、韭菜以及香菜等;水果则是应该多吃一些柚子、桔子这些;除此之外，还应该适量的多吃一些红糖、松子还有糯米等，这些对于身体都是很有好处的。

　　冬季饮食养生误区

　　1、大鱼大肉后立即喝茶助消化

　　冬季的时候为了什么吸收到更多的热量，大家都喜欢吃一些牛羊肉，但是因为肉中的油脂过多，会造成消化系统的问题，这时候有的人就喜欢在饭后喝一杯茶，希望可以刮掉肠道内的油，便于消化，实际上这样的做法是不明智的。因为茶叶中含有大量的鞣酸，在于蛋白质结合的情况下会生成一种很难被消化的沉淀物，造成肠道蠕动的缓慢，因此饭后一杯茶不仅不会消除身体内的油脂还可能会引起便秘问题。

　　2、胡萝卜榨汁喝补维生素A

　　胡萝卜中含有丰富的维生素，有的人为了图便利甚至上想直接的让身体吸收到更多刚好的维生素，把胡萝卜榨成汁，或者是直接服用一些维生素，这样的做法也是不正确的，因为，我们所说的维生素都是脂溶性的维生素，也就是说只有在脂肪的运作下才会完全的吸收掉，因此直接喝胡萝卜汁还不如吃一些胡萝卜的成品菜。

　　3、感冒喝鸡汤补营养

　　鸡汤营养丰富，食用后不仅可以促进血液的循环，还可以促进炎症问题在身体上的吸收问题，甚至说在呼吸道问题上还可以起到很好的预防作用。但是什么时候喝鸡汤，该怎样喝还是很有讲究的，特别是在感冒的时候是不适合喝鸡汤的甚至会出现一定的反效果。因此，在喝鸡汤的时候一定要根据自己的情况而定。