中医养生食材

　　现在的许多人都注重健康，不仅仅是吃保健品单一的养生方式，更要求各个方面都做到最绿色的养生。下面学习啦小编给大家介绍中医养生食材，希望对你有用!

　　中医养生食材

　　栗子

　　香甜味美的栗子，是秋冬非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。

　　中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等功效。

　　花生

　　花生是一种高蛋白的油料作物，自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载，“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”，适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。

　　值得注意的是，花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强，因此，需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。此外，醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝，还有一定的降压效果。

　　莲子

　　莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯，健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子心泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显著。

　　芡实

　　这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方较常见。中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。

　　其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中，有一条就是吃芡实。

　　蜂蜜养生功效

　　助消化，抗衰老

　　柠檬是酸性的食物，消化不良的时候，喝一些蜂蜜柠檬水，可以增加胃酸的分泌，帮助肠胃消化食物。柠檬和蜂蜜能促进人体内分泌平衡，这样可以改善身体各器官功能，坚持每天喝蜂蜜柠檬水，有养生抗衰老的功效。

　　改善新陈代谢

　　蜂蜜柠檬水里的柠檬能帮助人体吸收蜂蜜的营养，中医讲蜂蜜能“清热，解毒”，身体里的火气被清除了，身上的杂物、毒物被清除了，那么身体新陈代谢功能自然就上来了。这样，每天喝上一杯蜂蜜柠檬水，有舒筋活血，预防疾病的功效。

　　美容养颜

　　我们知道蜂蜜和柠檬都有美容养颜的功效，将这两种食材放在一起，也会有更好的美容养颜的作用。早上起床还没吃早餐的时候，喝一杯蜂蜜柠檬水，可以清洁肠道，改善皮肤营养，使皮肤变得光泽靓丽。晚上睡觉前喝一杯蜂蜜柠檬水，可以让人睡眠安宁，良好睡眠也是美容养颜的良方。

　　减肥

　　蜂蜜和柠檬内都含有多种营养元素，但是所含的脂肪却不多，常喝蜂蜜柠檬水，能消耗人体内的脂肪，使人体重下降，同时又不会破坏生理平衡，可以达到健康减肥的效果。