2021秋分起居养生知识及注意事项
秋季气候渐转干燥,日照减少,气温渐降,人们的情绪未免有些垂暮之感，秋分养生起居养生很重要。下面是小编整理的2021秋分起居养生知识及注意事项_秋分养生食谱，欢迎大家阅读分享借鉴。
秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。
秋分之后，睡眠时间应逐渐调整至早睡早起的状态，即晚上9、10点钟入睡，早上6、7点钟起床。早睡以顺应阴精的收藏，以养“收”气;早起则顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。
春捂秋冻，不生杂病
这是自古流传的谚语，符合秋天“薄衣御寒”的养生之道。虽然如此，我们还要正确理解其中的真髓，不能盲目照做。特别是体质虚弱者或者老人及儿童，夜间入睡后要盖好被子，以防止腹部受凉，诱发感冒、腹胀、腹泻等秋季多发疾病。
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秋分以后，气候渐凉，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果防护不当，不注意饮食和起居.就会引发胃肠道疾病而出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症。或使原来的胃病加重。所以患有慢性胃炎的人，此时要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被子。
中医认为：侧身屈膝而卧，可使精气不散。长寿老人一般睡眠时都呈侧卧.而以右侧弓形卧位最多。正符合古人所言的：“卧如弓。”正确的睡眠姿势为一手曲肘放在枕前，一手自然放在大腿上，右侧卧，微曲双腿，全身放松。这样脊柱自然形成弓形，四肢容易自由变动，且全身肌肉可得到充分放松，胸部受压最小，不容易出鼾声。
需要指出的是，秋季睡眠姿势的选择也须因人而异。如有些疾病患者却不宜采用右侧卧的方式。如心衰患者，则宜采用半卧位。脑血栓患者，侧卧会加大血流障碍，易导致血栓再发，而宜仰卧。胃溃疡患者，右侧卧，会大大增加胃部流向食管的酸性液体的回流量，引起胃部灼痛，而宜左侧卧。高血压患者，宜加枕平卧，枕头一般高15厘米左右。肺气肿患者宜仰卧，头部略高，双手向上微伸，以保持呼吸通畅。
另外.孙思邈曾说：“夜卧常习闭口。”目的也在于使精气内存不散。因此，秋季睡眠尽量不要张口呼吸，以助秋季养收之道。
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甘蔗粥
原料 甘蔗汁800毫升，高粱米200克。
做法 甘蔗洗净榨汁，高粱米淘洗干净，将甘蔗汁与高粱米共入锅中，再加入适量清水，煮成薄粥。
功效 补脾消食、清热生津、养阴润燥。适宜于热症恢复期津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等症。
海米炝竹笋
原料 竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、植物油各适量。
做法 竹笋洗净，切成条，焯去涩味，捞出过凉水。将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干。锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅;再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，加高汤、味精少许，将竹笋倒入锅中翻炒均匀，装盘即可。
功效 清热消痰、祛风托毒。
萝卜杏仁煮牛肺
原料 萝卜500克，杏仁15克，牛肺250克。
做法 萝卜切块，杏仁去皮、尖。牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦锅内加水适量，放入牛肺、萝卜、杏仁，煮熟即成。
功效 补肺清肺、降气除痰。
服法 吃肺饮汤。每周2～3次。
蜜饯双仁
原料 炒甜杏仁、炒核桃仁各250克，蜂蜜500克。
做法 将炒甜杏仁放入锅中，加水适量，煎煮1小时，再加核桃仁，收汁，将干时加蜂蜜，拌匀至沸即可。
功效 补肾益肺、止咳平喘润燥。
当归炖子鸡
原料 当归30克，小母鸡1只。
做法 将小母鸡宰杀去毛、去肚肠。将当归填入鸡腹，放入沙锅中，加水适量，先大火煮沸，打去浮沫，再小火煨至烂熟。
功效 补血益气、和胃止痛。
黄精粥
原料 黄精15～30克(或鲜黄精30～60克)，粳米60克，白糖适量。
做法 黄精切片，煎取浓汁，去渣，同粳米煮粥，粥成后加白糖适量即可食用。每日1剂。
功效 滋阴润肺、平咳去痰。
禁忌 脾虚有湿、咳嗽痰多而稀白者不可食用。
天门冬粥
原料 天门冬20克，粳米100克。冰糖适量。
做法 1.将天门冬捣碎，放入沙锅内，加水煎取浓汁，去渣。2.将米洗净，连同煎汁一起放入沙锅内，加适量水，大火煮沸，改为小火煮约30分钟成粥，用糖调味即成。
天门冬含天冬酞胺、黏液质等成分。近代研究证明，天冬酞胺有去除色素沉着的作用，与粳米共煮粥，具补中益气、益皮肤、悦颜色的作用。
功效 润肺生津、养肾补亏。
禁忌 脾胃虚寒、食少便溏、神疲乏力者不可食用。
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