适合孕妇秋季养生的药膳食谱
适合孕妇秋季养生的药膳食谱
告别了炎炎夏季迎来了凉爽的秋季，这是收获的季节，很多植物的果实在秋季成熟。秋天的气候变化较大，早秋热湿，中秋前后燥，晚秋又以凉、寒为主，所以孕妇在起居上应提高警惕，注意养生。下面小编整理了秋季孕妇养生药膳食谱，一起来看看吧!
秋季孕妇养生药膳食谱
山药蛋黄粥
【配方】山药30克，蛋黄2个，粳米150克。
做法 1.将鸡蛋去蛋清留蛋黄，搅散山药洗净切片;粳米淘洗干净。2.将山药、粳米一起放入锅内，加水适量，选择菜单“7”用煮五谷粥的选项，最后将蛋黄倒入粥里，拌匀烧开即成。
【功效】滋阴润燥，养血，息风。对心烦失眠、虚劳吐血、小儿消化不良等症有疗效。
【注意】湿盛中满或有积滞者忌服。
千姜米粥
【配方】干姜3～6克，大米100克。
【做法】先将于姜研成末(或煮汁去渣)，再将洗净的粳米与姜末(或姜汁)同入养生壶内，选择菜单“7”五谷粥，粥熟即可食用。
【功效】益中回阳，温脾化饮。脘腹冷痛，呕吐泄泻，或咳嗽气喘等症。
【注意】孕妇应慎用。
冬笋肉末粥
【配方】熟冬笋100克，猪肉末50克，粳米100克，精盐、鸡精、葱末、姜末、麻油各适量。
【做法】先将冬笋切成丝，锅内放麻油烧热，下猪肉末煸炒片刻，加入冬笋丝、葱末、姜末，精盐、鸡精，翻炒人味，盛于碗中备用。将洗净的粳米熬粥，选择菜单“7”五谷粥，待粥将熟时，加入碗中的备料稍煮即可。
【功效】清热祛痰，利水消肿，降压。适用于痰热咳嗽、肾炎，心脏病，肝病等引起的浮肿，腹水及胃热嘈杂等症。
【注意】脾虚肠滑者忌食。
秋天孕妇适合吃的蔬菜
1.西红柿—美容养颜
西红柿中含有丰富的维生素、叶酸、钾等营养元素。西红柿不仅能够清热止渴，还能养阴凉血。据营养专家称，每天食用50克-100克的西红柿，就可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿中含有丰富的抗氧化剂，这种物质能有效防止自由基对人体皮肤的破坏，具有明显的美容、养颜、抗皱的效果哦!
2.油菜—宽肠通便
油菜中含有丰富的钙、胡萝卜素，不仅能够促进血液循环，还能宽肠通便。油菜中含有大量的植物纤维素，则能起到促进肠胃蠕动的功效。它能增加粪便的体积，以此大大缩短了粪便在肠腔中的停留时间。从而达到宽肠通便的作用，孕妇可以吃些油菜来通肠胃哦!
3.四季豆—安养精神
四季豆性甘、微温，无论是用四季豆单独清炒，还是和肉类同炖，都是非常适合人们的口味。孕妇吃四季豆有安神的功效，不仅如此，还能益气健脾、利水消肿呢!但值得注意的是，食用四季豆时一定要将它彻底煮熟，这样才不会出现四季豆中毒症状。因为四季豆中含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，这两种物质会刺激到肠胃，使人出现食物中毒的症状。
4.芹菜—清热解毒
芹菜一直以来就是作为配菜，殊不知，多吃芹菜有平肝健胃、清热利湿的功效呢!此外，芹菜还能通血脉、健齿润喉的功效。而最重要的就是因为秋季气候干燥，孕妈们总感觉自己口干舌燥而气喘心烦。而孕妇就可以通过芹菜来清热解毒哦!
5.生菜—促进血液循环
在做凉菜时，很多人都爱在里面加入生菜提味。生菜营养价值丰富，含有钙、铁等矿物质，不仅能够防止食欲不振，还能促进血液循环呢!而生菜中还含有丰富的膳食纤维，能够刺激胃液分泌和肠道蠕动，有助于孕妈消化吸收。
6.西兰花—防癌抗癌
西兰花不仅味道鲜美，营养价值也很高。食后极易消化吸收，西兰花中富含丰富的胡萝卜素，可以促进身体肠胃的消化。但是最显著的功效是防癌抗癌，研究表明，西兰花中含有一种萝卜素的物质，这种物质能有效防癌抗癌。
孕妇需慎吃的食物
1、芦荟：中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若过量饮用芦荟汁，容易引起腹痛、呕吐、便血，甚至导致流产。
2、螃蟹：螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇有不利影响，应慎吃。
3、薏米：中医认为薏米质滑利，且对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性，故应慎吃。
4、马齿苋：马齿苋药性寒凉而滑利，对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产，故应慎吃。
6、杏子及杏仁：由于妊娠胎气胎热较重，故产前一般应吃清淡食物，而杏子的热性，一次食杏过多，还能引起上火，故孕妇应慎吃。
7、甲鱼：由于甲鱼性味咸寒，有较强的通血络、散瘀块的功效，因此具有一定堕胎之弊，故孕妇应慎吃。
8、辣椒：适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但过量进食辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。
9、花椒、八角、桂皮、五香粉：这些属于热性调味品，易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘，孕妇应尽量少吃或不吃。
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