有什么食物养肝护肝
有什么食物养肝护肝
肝脏有毛病,长痘、脸色枯黄等症状使你备受煎熬!想要好脸色,多吃护肝的食物。那么,有什么食物养肝护肝呢?学习啦小编带你去了解一下吧。
可以养肝护肝的食物
1、鸡蛋
推荐理由:鸡蛋也是不错的选择,鸡蛋之所以具有养肝的功效,是由于在鸡蛋中含有大量的蛋白质、卵磷脂等营养物质,这些物质可以帮助修复细胞,同时还能促进细胞再生,修复肝脏组织。经过研究发现,在鸡蛋中所含有的蛋白质与人体类似,因此消化率高达95%。
推荐吃法:吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。建议每天吃鸡蛋一到两个即可,最多不超过三个,过量食用不但会浪费营养同时还会影响消化。
2、韭菜
推荐理由:明代李时珍曾称“韭菜乃肝之菜也”。中医认为春季吃韭菜,可起到祛阴散寒的作用,对养阳护肝有很大的帮助。韭菜本身就具有助阳的功效,但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高,所以如果有痛风的问题的话,那么最好不要吃了。
推荐吃法:平常我们吃得最多的是韭菜炒鸡蛋、韭菜炒虾米,或者拿来包馄饨饺子,都很鲜美。据说有道西北名菜“黄马卧草滩”,是在炒韭菜上面加一大块炒鸡蛋,基本就是韭菜炒鸡蛋的山寨版。
3、枸杞
推荐理由:枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等,具有补肾益精、养肝明目、润肺滋阴的作用。枸杞多糖对肝损伤有修复作用,其机理可能是通过阻止内质网的损伤,促进蛋白质合成及解毒作用,恢复肝细胞的功能,并促进肝细胞的再生。
推荐吃法:用枸杞子配膳和药用吃法颇多,蒸煮和水煎均可,事先应将枸杞子洗净,药膳配方应注意剂量,一般应以少量长期服用为佳,不可过量。
4、葡萄
推荐理由:中医认为,葡萄性平、味甘酸,能补气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴。现代医学则证明,葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。
推荐吃法:葡萄洗净生吃即可,如果不是产葡萄的季节,上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连服7天就能收到明显的效果。
日常养肝护肝的妙招
1、按压肝脏排毒要穴
这是指太冲穴,位置在足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分钟,感觉轻微酸胀即可。不要用太大的力气,两只脚交替按压。
2、补足矿物质
要确保自己在日常饮食中摄取到足够的矿物质,例如镁、钙、钾、锌、硒和锰等。肝硬化患者,医生也会建议他们补充比平时更多的维生素及矿物质,以激活肝脏功能。
3、远离酒和药
酒精对肝脏功能极为不利。有肝损的人一定要戒酒。另外,不少人身体不适时,习惯到药房买非处方止痛药来吃,但这类药物可能含有对乙酰氨基酚,经过肝脏代谢后,可能产生部分有毒代谢物,使肝脏受到损害。
4、在晚11点前睡觉
“人卧则血归肝”,夜里11点到凌晨3点是肝发挥其藏血、解毒作用的最佳阶段,所以养肝第一条就是要在晚11点前睡觉,最好能在10点半左右就入睡,这样11点时正处于深度睡眠状态,有利于血液回肝解毒。
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