中年人有哪些养生的菜谱
中年人有哪些养生的菜谱
随着社会的发展,养生被越来越多的人重视和实践,人到中年更要注意养生了。那么,中年人有哪些养生的菜谱呢?学习啦小编带你去了解一下吧。
适合中年人养生的菜谱
脆香莲藕面筋
配料:面筋10个,莲藕半25g,鸡汤50g,色拉油100克,盐,鸡精,老抽,淀粉,姜末少许。
做法:
1.面筋用水侵泡软,莲藕切条。把莲藕条穿在面筋中;
2.将面筋沾均干淀粉,用油炸成金黄色;
3.用碗对汁-----鸡汤,盐,鸡精,老抽,淀粉;
4.炒锅放入油,姜末,炸得的面筋,再放入对好的汁滚好即成。
点评:两者的组合,营养养生。莲藕的维生素C含量丰富。
山药炖猪肚
配料:鲜猪肚350g,山药350g,鸡汤1500g,盐10g, 胡椒粒5g 枸杞少许。
做法:
1.鲜猪肚加入少许盐,白醋,搓洗干净,然后放入水池冲洗干净;
2.山药去皮,切成厚片待用;
3.砂锅内放入清水和猪肚开锅后捞出,用清水冲洗干净;
4.砂锅放入鸡汤1500g,放入猪肚用大火煲10分钟,后改用小火煲40分钟再放入山药,枸杞,胡椒粒煲10分钟调味即可。
点评:山药补气,猪肚养胃。两者结合更适合是老年中年人享用。
中年人日常养生的方法
1、节饮食养肺生津
老年人由于五脏衰弱,肠胃薄弱,如果饮食生冷无节,饥饱无常,势必伤胃犯病。因此,秋季老年人应少吃多餐,多食熟软开胃易消化之物。
2、愉悦身心,陶冶情操
秋风萧瑟,自然界凄凉的景色容易导致老年人悲观伤感的消极情绪。因此,老年人应特别注意精神保健,可适当选择琴棋书画、养花种草、玩物赏鸟等文化娱乐活动,以愉悦身心、陶冶情操、安度晚年。
3、提高耐寒防感冒能力
秋季温差变化较大,风寒邪气极易伤人,老年人应该加强抵抗力和适应能力。应注意防寒保暖,体质较好的老年人可坚持用冷水洗脸,擦鼻,甚至冷水浴,以提高耐寒能力。
4、加强锻炼,增强体质
生命在于运动。如不经常运动,肌肉关节就要萎缩。
5、常梳头
每日至少要保持梳发两次,每次60多梳,可明目、清脑、祛风、活血、增进肾功能,防脱发,坚持经常,必然受益。
6、常擦洗
每次洗脸后,用双手擦面部10余次,能振奋精神使工作有朝气。
7、常运目
长时间用目后,要先运转眼珠,再闭目净养,视力特别明亮,方法是:从左而上,从右而下,往返调整10余次。
8、常按耳
按摩双耳能补肾、健脑、防耳聋。方法是:用双手按摩耳轮,不拘数遍,以热为度。
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