2017年三伏天怎么养生
三伏天是一年之际最炎热的时候,炎炎夏日,更要注重养生,三伏天怎么养生?下面学习啦小编认真为你讲解。
一、三伏天时间
三伏天是出现在小暑与立秋之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。
二、按体质教你三伏天养生
平和质
胖瘦匀称、健壮有力、目光有神、精力充沛、面色红润。养生原则是协调阴阳,畅通气血,促进代谢。在饮食上避免过冷过热,过于饱胀;应注意食物粗细平衡搭配,少食辛辣食物。起居上应注意生活节奏要有规律,可适当晚睡早起。
气虚质
四肢倦怠、肌肉松软、总觉疲乏、呼吸短促、不喜运动,抗病能力较弱;饮食应以补益脾肺为主,宜食性质平和、偏温之物,如山药、龙眼肉、莲子、黄豆、白扁豆、鸡肉、香葱、蜂蜜、大枣等,少食空心菜、槟榔等。起居上,除了要保证生活规律外,还要适当午睡,避免劳累和慎避风邪。
阳虚质
怕冷,肢体不温,经常感到背部和膝关节以下寒冷,大便稀溏。饮食上宜食甘温助阳食物,如牛肉、羊肉、韭菜、花椒、胡椒、荔枝等;少食黄瓜、冬瓜、梨、西瓜、绿茶等。建议在三伏天中贴三伏贴进行改善,还可对足三里进行按摩和灸,来帮助调理阳气,并注意适当增加户外活动。
阴虚质
多为瘦小或瘦长体形的人,怕热、手足心热、皮肤偏干或偏油、口干咽燥、大便干燥。此类人容易患上咳嗽、糖尿病,女性还会提前出现闭经。养生原则是养阴降火、镇静安神,以饮食调理、心神调养为主。饮食上宜食瘦肉、鸭肉、绿豆、芝麻、百合、葡萄等;不宜吃温燥、辛辣、香浓的食物。起居上要规律,避免熬夜,戒烟酒。
血淤质
体态壮实,肤色偏暗,呈酱色、皮肤易长斑、皮下易出血、腹部肌肉偏紧张,舌质偏暗、刷牙易出血。看上去比同龄人苍老,易烦躁。容易患心脑血管病、中风、冠心病。在饮食上宜食黑豆、海带、萝卜、胡萝卜、饮茶,少食肥肉。起居要规律,适当增强户外健身活动。
痰湿质
多腰腹部肥满,肢体沉重倦怠,面部有油腻感,以肥胖为主。性格温和,易患糖尿病、眩晕、高血压、冠心病、中风等。调养应以疏肝理气为主。饮食上以健胃、行气、清淡为主,如陈皮、玫瑰花、茉莉花、山楂、海带、萝卜、芥末等。起居上房屋内要保持干燥,穿棉质衣服为主,适量增加户外活动。
温热质
易长痘、面目鼻尖发亮、易生粉刺和痤疮、体型偏胖。性格上易怒。饮食上宜食清淡食物,如绿豆、赤小豆、薏仁、空心菜、丝瓜、冬瓜、莲藕等;少食韭菜、生姜、辣椒、葱蒜、凤梨、火锅、烧烤等。起居选择宜干燥房间,不熬夜,适量增强一些高强度户外活动。
气郁质
易生闷气,易郁闷,体型偏弱,易紧张。女性容易患上乳房胀痛、胸闷、心慌、失眠等。饮食上宜食小麦、黄花菜、百合、玫瑰花泡水等。起居上注意不熬夜,并加强体育运动。
特禀质
易过敏,不感冒时也会出现鼻塞症状、有遗传缺陷、适应能力差,容易患哮喘、荨麻疹等病。饮食上少食荞麦、蚕豆、鹅肉、鱼肉、茄子、咖啡、葱蒜、海鲜等容易导致过敏的食物。起居上要注意保持通风,增强体育锻炼。
三、适合三伏天的食物
1、凉拌鱼腥草
鱼腥草,又名折耳根。每到夏天,在背阴潮湿的田地里、沟谷处、菜园子边上,叶子如翡翠心形的鱼腥草开得热热闹闹的。带有独特味道的凉拌鱼腥草,以其清热解毒、利尿消肿的功效成为炎夏餐桌上一道别致的风景线。而在超市、市场里面,也可以买到一袋袋摘好的鱼腥草。
尽管鱼腥草的根、茎、叶均可入菜,清炖、爆炒、滚汤、腌渍等各不相同,但韶关地区最多人烹制折耳根的方法是煲鱼汤或凉拌,而夏天吃一道凉拌鱼腥草最适合不过。当一盘散发着异香的凉拌鱼腥草端上桌来,第一次与之相会的人或许会被其“霸气”的香味给“震住”。但只要你鼓起勇气挟起一小筷勇敢地嚼上几口,你就会发现起初的鱼腥味慢慢转变成了一种奇特的植物清香,口感微甜、多汁、脆嫩,十分爽口开胃。这种凉菜不仅口感独特,还有诸多保健功效。
2、老黄瓜
老黄瓜又名金山黄瓜,外皮呈龟裂状且变黄色。老黄瓜的个头都非常大,最小的都有1公斤以上。在挑选时,要注意瓜皮全黄,轻捏一下如松弛则可能已经腐败变质,要挑选肉质有韧劲的。老黄瓜性凉味甘,有清热、利水、解毒、祛湿等功效,它还富含纤维素,能促进肠中腐败食物的排泄和降低胆固醇的浓度,而它所含的葫芦素有抗癌的作用。老黄瓜还含有丙醇二酸,可抑制糖类转化为脂肪,固有减肥、养颜排毒的作用。夏天用老黄瓜来煮瘦肉汤,味道特别清香。笔者前几日早晨醒来双目赤痛、牙龈肿痛,喝了两碗老黄瓜瘦肉汤,症状立马消失。而且这道汤非常方便,35分钟即可搞掂,适合繁忙的都市人群。
3、烧仙草
甜甜的烧仙草烧仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。其茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。烧仙草本身也可入药,民谚:“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。”烧仙草本是台湾著名的小吃之一,有冷、热两种吃法。由于烧仙草的外观和口味均类似广东地区流行的另一种小吃——龟苓膏,也同样具有清热解毒的功效,因而亦很受本地食客欢迎,韶城几乎每间甜品店都有这道甜品,很多家庭主妇也会在家里做来吃。