五脏同调养生粥
五脏同调养生粥
正值秋冬时节,是调养身体的好时机,借五味补养五脏,可协调人体精神活动,益智增神、强身健体。下面就让学习啦小编为大家介绍五脏同调养生粥怎么做，希望可以帮到大家，欢迎阅读!
五脏同调养生粥的做法
健脾药膳
健脾药膳是选用健脾益气的中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。此类药膳具有健脾益气、和胃调中之功效。适用于脾虚气弱之人，症见精神困倦、四肢软弱、气短懒言、头昏自汗、食欲不振、胃脘隐痛、便溏腹泻等。
参枣米饭
党参10克，糯米250克，白糖50克，大枣10个。将党参、大枣放在沙锅内，加水泡发后煎煮30分钟左右，捞出党参、大枣，药液备用。将糯米淘洗干净，放在大瓷碗中，加水适量，蒸熟后，扣在盘中，将党参、大枣摆在糯米饭上，药液加白糖，煎成浓汁后浇在枣饭上即成，佐早餐食用。
此米饭具有健脾益气之功效，适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振等症。
补肺药膳
补肺药膳是选用补肺益气、滋阴润肺的中药，配合一定的食物经烹调而成的食品。它具有补益肺气、滋阴润肺止咳之功效。适用于肺气虚弱或肺阴不足者。肺气虚症见气短懒言、咳嗽、痰清稀、喜暖畏寒、自汗、易感冒、面色苍白;肺阴虚症见干咳无痰或痰少而黏、形体消瘦、午后潮热、两颧发红等。
羊肺汤
羊肺1个，杏仁9克，柿霜、绿豆粉、酥油各30克，蜂蜜60克。将杏仁去皮后研成细末，同柿霜、绿豆粉、酥油装入碗内，倒入蜂蜜后，边调边加清水少许，至以上五味和匀成浓汁待用。羊肺用清水冲洗干净，挤尽血水，将药汁灌入羊肺内，装入容器，加水约500毫升，隔水炖熟，取出羊肺入碗，注入汤汁即成，食肺喝汤，佐餐食用。
此汤具有滋阴清热、益气养血、止咳平喘之功。适用于久病体虚、阴虚内热、虚火灼肺、宣降失常之肺痿咳嗽、痰黏稠、多白沫、精神疲乏、形体消瘦、口唇干燥者。
养心药膳
养心药膳是选用养心安神的中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。它具有养心血、补心气、安心神的功效。适用于心气虚或心血虚引起的心悸、气短、胸闷、动则心慌、失眠多梦、记忆力减退等。
龙眼肉粥
龙眼肉15克，红枣3～6枚，粳米60克。将粳米淘洗干净，龙眼肉、红枣洗净，同煮粥，早晚各服1次。
此粥具有养心安神、健脾补血之功效。常用于心血不足引起的心悸、失眠、健忘、贫血，脾虚泻泄、浮肿，以及神经衰弱、自汗、盗汗等。
提示：用量不宜过大，须热服。风寒感冒、恶寒发热或舌苔厚腻者忌用。
补肾药膳
补肾药膳是选用补肾气、温肾阳、滋肾阴的中药，配合一定的食物经烹调而成的食品。它具有温肾壮阳、填精生髓之功效，适用于肾虚证。
猪肾粥
猪肾2个，粳米50克，葱白、五香粉、生姜、精盐各适量。将猪肾洗净，去筋膜，切细，粳米淘洗干净，同入锅内煮成粥，将熟时入葱、姜、盐及五香粉调之。佐早餐服食。
此粥具有补肾强腰功效，主要适用于中年人肾气不足引起的腰膝酸软疼痛、步履艰难、耳聋等症。
益肝药膳
益肝药膳是选用养肝柔肝、养血明目、熄风潜阳的中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。它具有养肝、补血、明目，兼以滋阴潜阳、镇静的功效。适用于肝血不足者，症见头晕目眩、视物昏花或双目胀痛、干涩、性急易怒、手足麻木，甚至半身不遂。
双决明粥
石决明25克，决明子10克，白菊花15克，粳米100克，冰糖6克。将决明子、白菊花、石决明入沙锅煎煮，去渣取汁;粳米淘洗干净，与药汁煮成稀粥加冰糖服食，早晚各服1次，3～5天为1个疗程。
此粥具有养肝潜阳、清肝明目之功效。适用于目赤肿痛、头胀头痛或视物模糊、眼干涩等症。
五脏调理养生的秘诀
一，「肝将军」怕堵
「肝木生发，犹如树木」
中医理论：肝脏为将军之官，其特性是主疏泄，喜条达，恶抑郁。
只有当肝脏不受约束时，身体才能达到一种轻松、
疏泄的状态，犹如一棵枝叶舒展的树。
但以下几个坏习惯往往会给肝脏「堵塞」。
1)过量喝酒
少量饮酒能够活血，但如果过度，便会乱肝性。
2)心情郁闷
压抑、生气，都会令肝脏不能舒展。
肝气郁结引致疾病，如：胃疼、头疼、高血压等。
3)用眼过度
肝脏贮藏著丰富的血液，其主要作用是保持眼睛的明亮。
长期看电视、使用电脑，会使眼睛疲劳过度，从而导致肝血不足。
改善建议：
1)保持心情的愉悦，生气不要超过3分钟，千万不要做情绪的奴隶。
二，「心君主」怕累
「心主血脉」，是一个阳气非常旺盛的脏器，相当
于一国之君。
心气旺盛，则面色血润。
反之则会出现心胸面痛、心气衰弱等症状。
请注视一些伤心的坏习惯。
1)海量信息
现代人每天要接收到许多信息，却很容易使人乱了心神。
如果「心君主」变得心浮气躁，就会影响其他「部门」的协调。
2)情绪压抑、劳累
人最大的劳累莫过于心累。
看不开，放不下，都会导致体内器官调节作用失衡。
改善建议：
1)养心，最有效的方法是在中午静卧或静坐30分钟，
但切忌午饭后马上睡觉。
2)多做带氧运动，多接触阳光，对心脏也有好处。
三，脾胃忌生冷
「脾胃是健康的根」
中医讲的脾脏，实际包括脾脏和胰脏两个脏器，并经常将脾胃当作一个整体。
食物要靠脾脏的运化才能化为精微，从而化生为精、气等滋养五脏六腑。
伤脾的坏习惯主要和饮食有关：
吃得太生、太冷、太饱。
生冷的食物会带著寒气进入身体，容易伤及脾胃。
而饥一顿，饱一顿也同样伤害很大。
1)思虑过多
中医认为「思伤脾」，思虑过多，就会损伤脾气，从而影响食物的消化和吸收。
2)西药也伤脾胃
很多西药都会刺激肠胃，如硫酸亚铁、胍乙啶、阿司匹林等。
板蓝根等苦寒类中药，虚寒体质者也不宜久服。
改善建议：
1)中医认为甘入脾脏，甘甜食物如山药、红薯等。可补养气血、调和脾胃。
脾胃虚弱者早上不防吃点小米粥。
四，肺怕空气差
肺脏像一把大伞，罩于五脏六腑之上。
肺气调和则气机通畅，五脏才能正常活动。
肺气的衰旺，影响寿命的长短。
1)长期吸烟
烟草有强烈的刺激作用，中医和西医都认为，吸烟
对肺脏的伤害极大。
2)长留空气污染的地方
肺脏对环境的要求很高，最爱清新的空气。
在废气密集、烟味弥漫的环境内待太久，肺脏就会
提出抗议，出现喷涕或咳喘。
3)过度悲伤
早在《内经》中就有「悲伤肺」的记载，是指过分的忧伤、悲哀就会严重损伤人体肺脏的功能。
改善建议：
1)早上起床后，在空气清新的地方多做深呼吸。
2)饮食上多吃一些含丰富维生素的蔬果。
在秋天，可以多吃一些滋阴的银耳和清热的秋梨。
3)中医更有「常笑宣肺」一说，笑让人心气平和，对肺脏好处多。
五，肾不能缺水
「肾主水、藏精」是生命活动的调节中心，肾精
决定著机体的生长发育和生殖。
所以，护肾一定要改掉以下坏习惯。
1)吃得咸
中医应为咸味入肾，元气虚的时候，口味就会变重。
2)不喝水
不爱喝水的人，也对肾脏的伤害很大。
3)夜生活过于丰富
熬夜或通宵的活动引起肾阴被伤，导致虚火上炎。
长时间处于兴奋状态后，也会出现精神不振等现象。
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